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５月１日開店時に訪問。早くも行列ができていました。この日は特丸（大）をいただき、翌２日には特つけ（小）をいただきました。つけ麺には極太の麺を使っています。おしながきの裏面に100%地粉使用（埼玉・群馬産）と書いてありました。コシがありながら粉っぽくない、おいしい麺だと思います。つけ汁は思いっきり濃い（入口の垂れ幕にある通り）ですが、この麺とならバランスはいい感じ。具は半熟味玉、海苔、メンマ（玉ネギなし）。さすがに割らずに飲み干すことはできず、残してしまいました。北には「くりの木」南には「もちもちの木」がある訳ですが、「魚介系ってのは、こういうのを言うんでいっ！」みたいな信念を感じた一杯でした。
おやじ
ぜにがた
トーキョースペリア
食いしん坊
海山 湯二郎
北には「くりの木」南には「もちもちの木」がある訳ですが、「魚介系ってのは、こういうのを言うんでいっ！」みたいな信念を感じた一杯でした。