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太麺を注文してもそんなに太くないむしろ細く感じた麺自体は美味いスープはドロドロの豚骨醤油酸味は少なく食べやすい魚粉も入れられるし各種調味料やニンニクなどが置いてあり、味の調節がしやすいチャーシューは肉厚のとろけるタイプだが、塩辛い最近、こういう塩辛いチャーシューの店が多いのはなぜ?スープ割りは普通具材は盛りだくさんだけど、そういえばメンマが無かったようなブログのラーメン記事http://d.hatena.ne.jp/B-CHAN/20111101/1320120715
むしろ細く感じた
麺自体は美味い
スープはドロドロの豚骨醤油
酸味は少なく食べやすい
魚粉も入れられるし各種調味料やニンニクなどが置いてあり、味の調節がしやすい
チャーシューは肉厚のとろけるタイプだが、塩辛い
最近、こういう塩辛いチャーシューの店が多いのはなぜ?
スープ割りは普通
具材は盛りだくさんだけど、そういえばメンマが無かったような
ブログのラーメン記事
http://d.hatena.ne.jp/B-CHAN/20111101/1320120715