アウトレットで有名なベイサイドマリーナのすぐそばの鳥浜の工業団地にある鳥浜振興会館の1Fにあるお店です。
ラーメン屋というより場末のレストランの様な佇まいです。敷地内に駐車場もあります。

オーダーしたのはラーメン￥580
出て来たのは透き通った淡麗系を思わせる物だが、一口スープを飲むと頭の中に「？？？」が一杯になった。
さっぱりした醤油味には違いないのだけど、出汁を何から取ってるのか解らない不思議なスープだからだ。
おそらく鶏ベースだとは思うのだが、ちょっとコンソメやブイヨンの様な味も感じる。醤油の味はけっして強くないのだが
独特の癖のある味で不味いとは言わないけど、これを美味しいと言って良いのか正直解らない。
具はチャーシューとメンマ、スープの表面には焦がしネギと刻みネギが浮かぶ。
チャーシューはベーコンの様な不思議な味だった。
薬味は胡椒、ニンニクがあるのですが、このニンニクが変わっていて、おろしニンニクでもニンニクチップでも刻みニンニクでもなくスライスしたニンニクをタレに漬け込んだ物で、私は初めて見た。
麺はストレートの細麺でデフォルトではかなり柔らかめの湯で加減、固めを頼めるのかは確認しなかった。
不思議な味のスープだが、このニンニクを入れても味の傾向が大きく変わらない所を見ると出汁はそれなりに出ているのだろう。

とにかく評価が難しいラーメンでした。