爺ちゃま
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コメント
毎度～
くるまや1食目もつ～ｗ
ラオタインスパになる前は、ネギ味噌が好きやったｗ
アカンな～同好会 | 2010年5月20日 23:41爺ちゃま、まいどぉ～
やっと追いついたか～
くるまやチャンリンシャンおつ～
ネギ味噌三連チャンもつ～
チャーシュー、でかくてええね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月21日 01:18どうもです。
面白い企画ですね、1軒目お疲れ様です。
チェーンの割にはなかなか良い点数を出しますねぇ。
スープが少なく感じるのは気のせいでしょうかね？ｗ
GJ | 2010年5月21日 01:22＞つくし野ラーメン隊1号さん
まいどん
チャンりんシャンじゃけんど 連食ではないけんねぇｗ
くるまやのネギ味噌は好きじゃけんど 本当はほとんどネギ味噌チャースーは食べんのよォ
RDB用じゃわァｗ
爺ちゃま | 2010年5月23日 18:54＞GJさん
ばんわんこ
ジャッキーの中では好きな店ですわァ とくに味噌は好きじゃわァ
いつかやってみようと思っておった企画なんですわァ
スープは少なくなかったよ～
爺ちゃま | 2010年5月23日 18:56爺ちゃまさん、ココじゃないんですが、千葉は長沼で食って来ましたよ～ｗｗｗｗｗ
千葉県のくるまやのは、やっぱしいかんです。
ねぎみそチャーシューもあまりおいしくない。
チャーシューは美味しかったです。
やっぱし、ねぎを辛くするお店は信用できんということで。
kouhei | 2010年5月24日 00:59＞さん
そうでしたかァ
そのくるまやが悪いのかどうなのか ちょっと確かめてみたいですわァ
辛ネギはkouheiさん ほんと嫌いそうですねェ わかりますお～
ワシは味噌だけＯＫですわァ
爺ちゃま | 2010年5月24日 23:27
近所のくるまやチャンりんシャン じゃない ３連チャンでげす
まずワシはジャッキーチェーン店はあまり行かんのじゃが このくるまやは好きなんじゃわぁ どちらかと言うと 男の腹を満たすジャッキーじゃわね
たいがい いや１００％の確率でネギ味噌ラーメンを頼むんじゃが 今回はチャースーも付けてみますた
１２時ジャスト 店内にはいるとオバちゃんのお出迎え
テーブル端っこにドンして表題オーダー
あまり混んでなかったんで５分後半チャーハン登場 その後１分後にラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
画像どおりのビジュアル ネギをチャースーが囲ってるズラね 脂が気持ち多めのスープをズズズ
うん 許容範囲じゃが少しだけショッパーな具合の濃ゆめの味噌 そこにニンニクが程よく効いてありんす ニンニク嫌いな人には強いじゃろな
じゃけんどこのニンニク＆味噌がくるまやじゃ これが美味しいんじゃよねぇ
味噌濃度は高げ 基本ダシは鶏と豚だべか スパイシーな加減もくるまやらしいわいね
麺は太く多加水 うっすら黄色でちょっと平打ち そんでもってゴワゴワ縮れ ツルツルで腰が良ろし この麺とこのスープはバッチグーでがんすね
チャースーはロース系 硬い食感じゃわね パサついた感じとは違うが硬いわ 漬け味はそこそこ濃ゆいわね
玉子は普通の茹で玉子 坂東英二師匠の好きな硬茹で玉子じゃ
ネギは辛ネギ この辛いネギ 味噌以外ではＮＧじゃが味噌は完全にＯＫなんじゃよねぇ 不思議じゃわ
シャキシャキと歯ごたえ良くカットサイズも良ろし 量がワシの望む量なんじゃわァ
っていう事で まずはプロローグでおます