ワンタンメン・９００円

「この街に、このお店あり」で、セタガヤの麺友・フリーダムさんがぞっこん惚れ込んでいるのが勝やさん。
久々に「美味しい醤油ラーメンがたべたい！」という思いが募り、まっしぐらに梅ヶ丘にやってきました。お昼前の時間帯でしたが、お店の前にはすでに５～６人の行列です。
１０分ほどで店内へ。ん～「半々」にしようかなぁと思いつつも、お腹が空いていたのでワンタンメンに。こちらの厨房は、完全なオープンキッチンなので、隠し事は一切ありません。ご主人がテキパキとラーメンを仕上げていく様子を眺めていると、待ち時間は気になりません。が、きょうはチョット時間がかかり、１５分ほどでワンタンメの完成です。
お～、洗面器ほどもあるドンブリには醤油色のスープがなみなみと注がれています。いかにも中華ソバの麺らしく、黄色で中細のチリチリ麺が顔をのぞかせています。その脇に、ヒラヒラの雲呑が６個ほど漂っています。メンマ数本に鳴門１枚、叉焼２枚。
　まずはスープ。これだよ、この味～！　という体が求めていた味にドンピシャリ。欲求が一気に満たされて、幸福感に包まれる一瞬。まさしくラーメン一杯の幸せ。後はひたすら中華麺をズルズルと頂くだけです。ヒラヒラの雲呑は柔らかく、箸で掴むと逃げてしまいます。これは美味しいラーメンを食べながら、金魚すくいも楽しめるという、至れりつくせりの大サービスなのです。
ということで、スープが多いので大量に余ってしまうのですが、ま、これは仕方ないのでしょう。

醤油ラーメン一杯の幸せを、ありがとうございました。
ごちそう様～♪

２０１０年、７４杯目。