レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前回の印象は今までで一番残念だったので、とりあえず間をおいて訪問。店主様がいなければやめようと思いきや、調理をしていらっしゃいました。こちらのつけめんはあまり食べませんが、なんとなく注文。一口目、つけめんは少し粘度が低いのかな？と感じましたが、味噌の風味、バランスが最近ではとてもよく感じます。麺はつけめんをあまり食べませんのでわかりませんが、少し柔らかく仕上がっていました。トッピングのチャーシューは段々大きくなっている気がして、食べ応えがあります。もやしの炒めた風味、しゃきしゃき感、メンマの味付け具合ととてもよく感じました。やはり店主様の調理は一番安定しているのか、全体的なバランスが非常に良く感じました。
azteca
ゆずやん
バフ
モンゴルマン
Menzo
店主様がいなければやめようと思いきや、調理をしていらっしゃいました。
こちらのつけめんはあまり食べませんが、なんとなく注文。
一口目、つけめんは少し粘度が低いのかな？と感じましたが、味噌の風味、バランスが最近ではとてもよく感じます。
麺はつけめんをあまり食べませんのでわかりませんが、少し柔らかく仕上がっていました。
トッピングのチャーシューは段々大きくなっている気がして、食べ応えがあります。
もやしの炒めた風味、しゃきしゃき感、メンマの味付け具合ととてもよく感じました。
やはり店主様の調理は一番安定しているのか、全体的なバランスが非常に良く感じました。