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「麻辣麺(汁なし坦々めん) 714円」@百香亭 つくば本店の写真5/18   AM11:55   店内先客2割程 後続多数

仕事の移動中に毎度の百光亭で久々のマラ狩り
テーブル席に座りお目当てのマラを注文。

ここまでのマラノコレクション
1軒目 http://ramendb.supleks.jp/score/226686
2軒目 http://ramendb.supleks.jp/score/228329
3軒目 http://ramendb.supleks.jp/score/231023


7分程でマ~ラ~!
具は挽き肉、モヤシ、ニラ、タケノコ、モヤシ等で全店共通。

タレはゴマの甘味、ラー油・山椒・花山椒・鷹の爪の辛味・酢の酸味によるもので、他の店舗と比較するとゴマ濃度が低くて酸味が強めとなっており、ちょっとバランスが悪い感じ。
辛さは中辛程度で万人向けやと思う。

麺は中太ちぢれ麺で茹で具合は若干柔らかめ。
短めにカットされてる店と長いままの店があるが、ココは長いままで、他の店よりもやや細い感じ。
麺量は200g前後と思われる。

具に関しては他店とほぼ同様のため省略。

作り手によってかなり味に差が出そうなメニューなんで、下ブレかもしれんが、本店やから頑張らんとアカンな~

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~
マラコレもつ~w
ホモやんみたいやな~www

ここは、担々と14円が余計やと思うわ~w

アカンな~同好会 | 2010年5月21日 23:59

どうもです~。

マーラー制覇ですね~

>本店やから・・・
⇒仰る通りですわ~

・・・・・・マラ狩り(笑)

ジンさん、マラコレ~

頑張れ、本店。
バランス悪くてどうするのぉ~
って、願い人さんが言ってました。
それにしてもジンさんの百香亭の
レビュ見ると安心するわ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月23日 07:33

アカンな~同好会ちゃん まいど~

ミラコレみたいなもんやで~ww
ココはタンタン以外のラーメンはアカンのや~

ジン1971 | 2010年5月23日 21:58

茨城ラーメン発展願い人(休止)はん まいど~

まだ制覇しとらんがなッw
本店が一番旨いかと思ってたら、一番アカンかったわ~ww

アカンな~

ジン1971 | 2010年5月23日 21:59

隊長 まいど~

本店にはちょっと期待したんやけどな~
この位の店が拙者にはお似合いやね~www

ジン1971 | 2010年5月23日 22:01