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「燵家製麺・改」@燵家製麺の写真5/22 13時過ぎに訪問  先客4人
昨日ほどではないが今日も暑くなってきた。つけ麺が食べたいと思っていたが、改の誘惑に負け濃厚鶏白湯のこれを注文しました。
店主一人で対応。忙しそうです。
撮影を終えスープを・・濃い~ですね~。中太麺にしっかりドローっとまとわりついてきます。スープが濃い分麺の印象が薄く感じます。味玉もメンマもおいしいです。厚めのチャーシューは食べ応え十分でした。
お会計時に先客さんの4人中3人が改を食べていることがわかりました。人気ですね。
ごちそうさまでした。

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