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「赤鬼 + チャーシュー + 煮玉子 + ネギ」@きくちひろきの写真2010.05.22 鬼退治

夕方に我武者羅に自転車で走りたくなり「ランナウェイ号」で熊谷方面へ走りました。

そして、自分の中に凄む鬼を退治しようとここに来ました。

実は中休みを取るようになってから一度顔を出していますが、挨拶のみでラーメンは頂いていませんでした。

というわけで、入店。こちらをオーダーです。

赤鬼 + チャーシュー + 煮玉子 + ネギ
http://photozou.jp/photo/show/300634/38912293

鬼の角と髭は海苔
眼はほぐしチャーシューを固めたもの
耳はバラロールチャーシュー
コブは味玉
眉間はメンマ
口は揚げたネギ。
鼻はネギ。
肌(スープ)が赤い。
赤鬼です。

相変わらずの迫力でこちらを睨む赤鬼。
「成敗いたす!」

スープは醤油ベースで少しくどさのある豚風味の強いスープ。
これが「がんこ系」の魅力だと思ってます。
「ジューっ」と最後にかける油の香ばしさ。
ちょっと後味がホットなスープ。
塩気は強めですが、これが「赤鬼」

薬味はネギを追加したのは正解でした。

麺は1.5㎜角くらいのウェーブした麺です。
http://photozou.jp/photo/show/300634/38912278
表面がざらざらしていて、芯をほどよく残した茹で加減。
スープを吸いやすく、伸びやすい麺です。
大将のクールな湯切りが印象的な麺です。

チャーシューはほろほろとほぐれるタイプで、スープに沈めると形がなくなりました。
でも、麺としっかり絡み、ほぐし豚と共にいい味を出してました。

海苔もたっぷりですね。
メンマも軟らかめですがいい食感です。

ブラウンの味玉は中がレアな旨い味玉!
http://photozou.jp/photo/show/300634/38912260

鬼退治
今日も元気をもらった鬼退治でした。

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http://supleks.jp/community/thread/129

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは~
こちらのラーメンで元気をもらったんですね。
自分もそろそろ鬼退治しに行こうかな。ブラウン味玉旨そう~

ビヨンセ | 2010年5月22日 22:00

こんばんは!

おー。これは赤鬼と言われるとちゃんと赤鬼の顔に見えて
来ますね。えらい福耳な赤鬼ですがw
余裕の鬼退治、お疲れ様でした。

すいん | 2010年5月22日 22:29

こんばんは。
鬼退治お疲れ様です。
BMしているも未訪問のまま。
連食ツアーでも組まないとだめかな~

埼玉の首領 | 2010年5月22日 23:22

毎度~

きくちひろき?
マツモトキヨシの弟?

ひらがなとカタカナやから兄弟ではないかwww

アカンな~同好会 | 2010年5月23日 00:13

こんばんはー

おろ 熊谷いたのねん
私も昼に2軒熊谷廻ってました
鬼は具が多すぎてもう顔わからないw
それはそうと我武者羅と書いてしまったからには
明日1日HNは厨二病に変えて下さいね!w

小林ひとみ | 2010年5月23日 03:04

おはよう!

 今日は鬼退治でしたか~
 此方の黄鬼と青鬼を退治しに行かないと!
 湯切りは相変わらず派手な様ですね~♪^^

voice50 | 2010年5月23日 08:47

おはです

きくちひろきの鬼は強そうですよね~ 
今度、赤鬼を退治しようっと!
そろそろ行きたくなりました。

ひゃんでうめんが | 2010年5月23日 09:12

こんにちは~
シャレた一杯があるんですね~(゜o゜)
鬼退治! 気に入っちゃいました!!

パパだス(暫く休みます) | 2010年5月23日 09:26

こんちわ^^
お!
鬼退治も久しぶりじゃないですか?


>夕方に我武者羅に自転車で走りたくなり「ランナウェイ号」で熊谷方面へ走りました。
近くに海があったら砂浜に一人たたずむ・・・・ってなことになりそうですが
海なし埼玉ですからねーww
ところでどちたの?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月23日 10:13

こんにちは~

>夕方に我武者羅に自転車で走りたくなり「ランナウェイ号」で熊谷方面へ走りました。
いいなぁ…。
最近は休みの日に限って雨なので、「ランナウェイ号」の出番がありませんw

鬼退治ですか。
自分は感受性に乏しいのか、あまり鬼に見えませんw
あ、でも自分だけじゃないみたいで、ちょっと安心ww

corey(活動終了) | 2010年5月23日 17:35

こんばんはー
いいなー鬼退治
一度成敗いたすといってみたいな

キング | 2010年5月23日 21:35

こんにちは~。
久しぶりの鬼退治ですねw
たっくんのイメージが既に鬼退治でしたので何かいいですね♪

プリティ | 2010年5月23日 23:54

どもです!

ネーミングから、とっても辛そーですが
そんなことはないようですね。

確かに、丼が赤鬼っぽくて
ユニークですねw

YMK | 2010年5月24日 08:28

こんにちわ^^

うわーー@@

良く出来てますね~
それもおいしそうだし・・・。

| 2010年5月24日 13:21

こんにちわー。
ご無沙汰してしてますー。
きくちひろきさん、相変わらずステキなヴィジュアルですねー♪

へた | 2010年5月24日 14:10

こんにちは~

初コメ失礼します^^
こちらも未だ未訪なのですが
以前、テレビで取り上げていた鬼を模したラーメン、健在なんですね^^
いつか行ってみたいです♪

さっし | 2010年5月24日 15:38

こんばんわ(^ω^)

すんごい贅沢な顔した鬼ですね( ゚∀゚)

こいつをやっつけたら本当に福が来そうな感じがしますな(^ω^)


オレが昔コチラで倒した鬼は貧相な顔だったので、福が来ませんでした(´・ω・`)

タニシ | 2010年5月24日 19:26

こんばんは!
すごいビジュアルですね^^
以前「水よし本店」の帰りに行ったらやはり間に合いませんでした^^
その時は「よか楼」で食べました。
夏になったらまた熊谷に行きたいなぁ^^

HIDDY | 2010年5月26日 23:08