越谷レイクタウンにオープンしたジャンクガレッジに2010年5月23日(日)20時30分頃に初訪問。


ここでは、本店にないつけ麺と味噌ラーメンと激レッド!?があるということで、今回はつけ麺大盛り(900円)を注文。


このジャンクガレッジはフードコートにあるので、注文を済ませたら、席を確保し、番号札が呼ばれるまで待つシステムです。

スピーカーでアナウンスされるんでお店が見える位置のテーブルであれば聞こえます。

注文から呼ばれるまで、約30分ぐらい待ちました。


さぁ〜私の番号札95番が呼ばれました。ダッシュでジャンクガレッジへ。

つけ麺もトッピングができるようなので、ヤサイW+ニンニクw+アブラをコールしました。

お〜つけ麺頼んだのになんかジャンクのラーメンみたいな見栄えです(笑)

ヤサイWは本店よりは量が少なかったのは残念です。しかし、つけ麺でこんなにヤサイがあるのは素晴らしいし、嬉しいじゃないすか〜☆

それでは実食です。

さて、山盛りのヤサイをつけ汁につけモグモグ食べながら、やっと麺を発見!

麺はもちろんゴワゴワもちもちの浅草開化楼の平極太麺。
しかも、つけ麺なんで、麺はしっかりとシメられてました。最高ですね!!

スープはとんこつ醤油。ラーメンのスープの濃いめの味です。


このスープに麺がめちゃくちゃいい絡みかたをします。やっぱりジャンクの麺はラーメンよりつけ麺とかまぜそばに合う麺なんでしょうね。

スープには小口ネギと、とろとろのチャーシューが入ってました。これもホント美味しかった。


ごちそうさまでした。
このお店ではつけ麺をおすすめします。
ラーメンなら本店の東大宮の方が50円安いし、無料トッピングの勢いも違うのでね。


今度はつけ麺に有利トッピングの魚粉と味玉を付けたいと思います。そしたら、高得点取れそうなきがします。


追記:ジャンクガレッジ越谷レイクタウン店で不思議に思った光景がありました。ジャンクガレッジを知らない人に多く見られた失敗例なんですが、ヤサイに醤油をかけまくってる人がたくさんいました。決まって聞こえてきたのが、このラーメン塩っぱい!そりゃそうですよ!そんなにかけたらね!
ヤサイにはブラックペッパーと一味唐辛子で十分ですよ!醤油は邪道です。多分、前の人がやってることを連鎖的にやってるんだろうなと思いました。

以上、私の意見でした。ご参加下さいなぁ。