酒乱
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東丁二
トーキョースペリア
GREAT
コメント
こんにちは。
醤油スープが美味しそうです。
＞まさに正統派醤油ラーメン・・・
良いですね～
いつか食べに行きます。
ayashi | 2010年5月25日 14:39こんばんは！
周りに数多の名店がある中、今日はこちらを選ばれましたか～。
ここのラーメンは以前カップメンにもなってましたよね～。
このお店でキャベツ何とかを食べたような気が…。
醤油良さげですね。
イケ麺 | 2010年5月26日 00:20こんにちは。
おっと、有名店ですね。
その名に恥じない、王道的な一杯でしたか。
ワタクシも未訪ですが、味噌でいきたいところです。
hima | 2010年5月26日 13:20さんこんにちは。
目黒もラーメン店多いですよね。
ゴリラーメンとこちらで迷ったんですがこちらにしました。
カップラーメンになったことあるんですか？それは知りませんでした！
himaさんこんにちは。
勝丸は以前蒲田にもあったらしいのですが行ったことなかったので気になってたんですよ。
まさに王道な醤油ラーメンで美味しかったです！
機会があれば味噌で行ってみてください。
酒乱 | 2010年5月26日 14:25こんばんは。
此方の中華そば、なかなか美味しいですよねー！
僕も食べたことありますが、結構、気に入りました。
目黒駅近辺も結構なラーメン激戦区ですが、今後とも頑張って欲しいモノです！！
おさっても | 2010年5月26日 23:12
今日は目黒です。
『支那そば 勝丸 目黒本店』に初訪です。
正油ラーメンを頂きました。
食券を渡してから2分半程でラーメンの登場、早いです！
まずはスープを飲んでみます。
濃い色合いのスープで表面には油が多めに浮いてます。
見た目はとても濃そうなんですけど飲んでみるとマイルドで優しい味わいのスープですね。
純粋に醤油かえしの美味しさを味わえる感じで旨いです！
麺は中細の縮れ麺。
湯で加減は硬すぎず柔らかすぎず丁度良い感じ。
ツルツルもっちりな食感で麺も美味しいです。
スープとの相性もいいですね。
具材はチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、ナルト、刻みネギ。
チャーシューは脂身がほとんどないタイプで見た目硬そうだけど食べてみると柔らかくて薄めの味付けもいい感じです。
メンマも薄めの味付けで柔らかく好みな味です。
ネギは結構沢山入ってるのが嬉しいですね！
スープだけになった後もネギとスープを一緒に味わうのがたまらないです。
まさに正統派醤油ラーメンって感じで自分好みな一杯でした。
また来る機会があれば他のメニューも試してみたいです。
ごちそうさまでした。