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コメント
こんにちは、
行かれましたね。
開店直後にチェックはしましたが、その後どなたかが登録されていたので、
行きそびれていました。
忍者信 | 2010年5月27日 13:54こんちくわ～。
なかなか美味そうなビジュアルですね～
椎茸の出汁感満載のスープは好きなタイプなので
こちら方面に仕事が出来たら行ってきま～す。
富士山 | 2010年5月27日 14:10こんにちは！
ルックスはなかなかおいしそうっすね～。
しかも、どんこ出汁ですかね！麺がおいしければかなりいい線行きそう。
しかし梅屋敷かぁ。。住んでないとなかなか行かないエリアですねぇ。。。もうちょっと足を伸ばせば魅力的な蒲田エリアだし。。。
椎茸と言えば、個人的には「権左」のラーメンに載ってる「煮椎茸」が好きですｗ
タム6000 | 2010年5月27日 16:40カワイコちゃん！！
いきます！！
だけど椎茸が怖いなぁ(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
大人のお餅屋 | 2010年5月27日 17:00こんばんわ！！！！
かわい子ちゃんの回転率はかなりよく、
早めに行かないと次回は・・・・・・
それにしてもチャーシューが目を引く一杯ですね。
kook | 2010年5月28日 00:25
ランチタイム。
中華そば 椿 蒲田店を目指し第一京浜を蒲田方面にチャリで向かう途中、
梅屋敷付近で「連家」なるノーマーク店を発見！
連家→家→家系？と直感的に脳が作動し自転車を降りて入り口まで行き、
外メニューをチェックすると→“中華そば”の文字に豚骨魚介な「青葉」風ルックス。
勤務地から最も近い家系店だ！と一瞬テンションが上がったので、
少々裏切られた感が否めないが折角だし食べて行きますよ。
って勝手に勘違いしたので、僕がダメなんすけどね。。。
12時15分頃入店→客1人、最近OPENの様で新しくキレイな店内。
タイトルの特製っぽいメニューの食券を購入し、入り口付近の席に着き提出。
店主さん？から「店：オオモリムリョウデスガ」との事。外国の方の様ですね。
勿論「二：大盛で！」とコール。
オペをチラチラと拝見してると、キビキビと丁寧な印象。
もくもくと下ごしらえをするアシスタントの女子店員さんが素朴でカワイイ系。
女子の横顔に気を取られてるトコロに「店：オマタセシマシター」と配膳。
表面を覆い隠す大ぶりなチャーシューがイイ感じ。
スープを行くと→飲む前から嗅覚で察知してた干椎茸の風味がブワッーと広がる。
動物系と魚介に負けない強～い椎茸感で、後にも先にも椎茸の主張が止まらない。
口当たりは大人しいがジワ～っと旨味を感じる上品テイストで中々っす。
麺が中細で特徴の見えないプレーンタイプ。「頑張れ！」と言いたくなる残念麺。
デカチャーシューは肩ロースのシッカリタイプでこのラーメンにフィットしてますね。
厚みが2～3mm程度なのでベーコンみたいにモグモグ食べれちゃうので、
その大きさのわりに食べた感は弱いかな。
トッピングその他、味玉やメンマも平均的なレベル。
“大盛”といっても麺250gくらいかな？あっと言う間に完食汁完。
器をカウンター上に上げながら「二：コチラは前からありました？」と尋ねると→
「店：イッカゲツハンマエ二OPENシマシタ」との事。
帰り際に味玉などのトッピング割引券（100円分）をいただきました。
カワイ子ちゃん目当て？でたまにはイイっすかね。