パパだス（暫く休みます）
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コメント
おはです
ひるがお。実は食べたことないんですよ～
どうしても六に吸い込まれちゃいますｗ
無難な一杯のようですねー♪
追随します！
たっくん | 2010年5月30日 10:35こんばんは。
今回は「塩」専門店の此方に訪問ですね。
添付写真では麺量が少なめに写っていますが、実際の処は
どうなのでしょう。
もしかして連食しましたか・・・？。
またぞう | 2010年5月31日 00:02こんにちわ＾＾
東京ラーメンストリートには
まだ行った事が無いんですよね～
連食出来そうな量なので色々行って見たいです＾＾
桜 | 2010年5月31日 09:01コメントありがとう御座います！
たっくん さんへ
ホントは六厘舎が目的でしたけど、時間が無くコチラへ。
たっくんは5回も！ しかも高得点！ 羨ましい～何れ伺います !!
おっと本題の方、無難な1杯ですけど、これが呼び水となり連食は必須です。(^.^)
またぞう さんへ
ご推量の通り麺量は少なく、会津ラーメン 和より気持ち多めといったところでしょうか。
この日は残業食でしたが、食事とする時は大盛りorライスが必須です。(^.^)
*桜* さんへ
私も初めて行きました。今のところ4件で、来年4月には8件になるそうです。
時間帯によるかも知れませんが、私が行った金曜18時頃は六厘舎のみが20人待ち！
次回は余裕を持って、コチラを狙います。(^.^)
パパだス（暫く休みます） | 2010年6月5日 12:01
打合せを終え、帰社前の腹ごしらえに東京ラーメンストリートへ。
六厘舎は約20人待ちで断念。コチラと二代目 けいすけ 海老そば外伝とらーめん むつみ屋 東京八重洲店からコチラを選びました。
券売機でチケットを購入、カウンターの入口側へ案内され座ります。厨房4人・配膳2人の体制で、10分弱の待ち時間。では頂きます。
先ずスープを一口…「鶏がらや煮干し・貝柱で取ったスープ」らしく、コクを感じながらスッキリした味わいです。後味は、スガキヤ（スガキヤ 蒲郡アピタ店：名古屋系人にしか分かりません…^^;）を上品にした風味が残ります。
麺…殆んどストレート細で、表面スベスベ・プツッとした歯応えが良く、スープと合います。（麺箱に、札幌 カネジン食品 東京と書かれています。）
肩ロースのチャーシューは、薄味仕上げで肉の旨みを残し美味。細切りメンマはイヤな臭い無くコリッとし、適量のアオサは香り高く、スープ＆麺と調和しています。麺と一緒に頬張る白髪ネギも心地良い食感を与え、時折り柚子の風味を感じながら、アッという間に美味しく頂きました。(^^)/
何かが突出する訳でなく、無難に纏まった（計算ずくの）1杯です。