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土曜の昼過ぎに訪問。店内・店外併せて10人弱の待ち。ほとんどの人が車で来店みたいです。麺はやや太麺気味。これはもちもちしていていい感じ。文句なし。スープはあっさり系の醤油味。むしろあっさりしすぎてちょっとパンチ不足に感じます。どちらかと言えば、蕎麦に近いのかもしれません。そういえばテーブルの上にゆず七味が…うん、かけると一味変わりますけど、これはやっぱりお蕎麦。チャーシューはとても柔らか。むしろ柔らかすぎて箸で切れて掴めないほど。メンマは数は多いけれど小さく、あまりスープに馴染んでない感じ。海苔は小さくていまいちかな。麺は美味しかったのですが、あっさりスープが個人的はちょっと残念でした。
kcaprmds
モンゴルマン
SARU
らんちまん
指定暴食団
けＮぢ
土曜の昼過ぎに訪問。
店内・店外併せて10人弱の待ち。
ほとんどの人が車で来店みたいです。
麺はやや太麺気味。
これはもちもちしていていい感じ。
文句なし。
スープはあっさり系の醤油味。
むしろあっさりしすぎてちょっとパンチ不足に感じます。
どちらかと言えば、蕎麦に近いのかもしれません。
そういえばテーブルの上にゆず七味が…
うん、かけると一味変わりますけど、これはやっぱりお蕎麦。
チャーシューはとても柔らか。
むしろ柔らかすぎて箸で切れて掴めないほど。
メンマは数は多いけれど小さく、あまりスープに馴染んでない感じ。
海苔は小さくていまいちかな。
麺は美味しかったのですが、
あっさりスープが個人的はちょっと残念でした。