信州ツーリングの締めとして調べておいたラーメン屋さんに行ってみました。
時間の関係上、こちらの店に決定しました。
糸魚川から向かって、栂池高原の店に行くも時間が早すぎで、時間をつぶしながらこちらに到着しました。
開店30分前到着で先客なし。
11時半丁度に入店です。
こちらの店は、豚肉料理のお店らしくお昼の部がらーめんを提供しているようでした。
店内はしゃれたレストランと言った感じです。
接客係のおねいさんもラーメン屋のそれとは違って、とても丁寧でかわいいおねいさんでした。＾＾

私はつけめん1玉を注文。
15分ほどで提供されました。
漬け汁はとても濃厚で魚介系のアクセントがあります。
とてもいい仕事をしている印象でした。
具は角切りチャーシュー4個、大き目のメンマ2本、青梗菜のような葉物少々、たまねぎのみじん切り少々。
スープは小とろみ加減のとんこつ魚介系でなかなかいいお味でした。
麺は１玉から3玉まで同額にてチョイス可能。1玉220グラムらしいです。
いいお仕事されていました、美味しかったです。＾＾

連れが食べた限定5食のらーめんのスープのましてもらったけど凄くおいしかった。
限定にすればよかったな～。
あっ、二郎系です。