久しぶりに寄ってみました。
「これ群」のパウチ、「RDB」のプリントアウトが所々にあります。
キーボード（エレクトーン？）は今回ございませんでしたw
メニューもマイナーチェンジしたようですね。
麺が「手打ち」「ひもかわ」と選べるようです。
「ひもかわ」？　はて、何処かで見聞きしたような…w

今回は未食の「汁そば」と迷いましたが、評判の良い「味噌」をオーダー。
とりあえずは何も指定せずデフォのままで。
味噌ラーメンは、野菜を炒める音が気分を高揚させてくれますね。
7〜8分程で到着。では、いただきます。
表層には油の膜があり、湯気もさほど立ち上りません。熱々です。
そのラードと思しき油と味噌ダレ、素スープ、炒め野菜の炒め汁（?）が一体となり、ほのかに甘みも覗かせています。何が突出する訳でもなくバランスよくまとまり、ややトロみを帯びた味噌スープで、評判通り美味しいですね(^^
麺は黄色味を帯びた、いわゆる「味噌に合う」中太くらいのやや縮れたモチモチ麺。
言わずもがな、相性も良くンマいです。
茹で加減は少し柔い気もしますね(^^;
塩をいただいた時にも思いましたが、次回は「硬め」でお願いすること必至です。
具はバラロールのチャーシュー2枚、炒め野菜（モヤシ、ニラ、しめじ、ニンジン）、拍子木メンマ、ハーフ味玉、刻みネギ。特に炒め野菜が絶妙で単品の「野菜炒め」としてもいただいたいトコロ。
決して安いとは言い難い価格ですが、この内容なら納得。手間もかかっているようです。
以前塩をいただいた時のチャーシューと変わったような気がしますが、これはこれでなかなか美味しい。
同じく薄めな味付けな黄身がオレンジ色の味玉もスープの邪魔をせず美味しいです。
拍子木型のメンマはすぐに食べるよりスープに浸し、温度を高くしてからいただきました。歯応えがよろしいですね。
妻沼の道の駅のイベントで販売され（売切れ御免だったそうです）、某店の方もいただいたという、爆じゅう餃子（3コ）もいただきお腹は満足。
辛味噌も美味しそうですね〜(^^

ごちそうさまでした。