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2010/5/29(土)13時、初訪問【並び無し、5分待ち】当ランキングでは神奈川県3位、全国の塩部門でも4位ですが・・・前を通る時はいつも空いていますwこの日も先客1名。見た目は強面で頑固そうな親父さんに塩中盛りを注文。「空けてて(扉を)寒くない?」と親父さん。ぶっきらぼうだけど、いい人そうです。麺は細麺、太麺を選べるようで太麺を注文。手打ちっぽい平打ち太麺でモチモチして美味しいです。中盛でも結構なボリュームです。スープは塩なのにかなり濃厚。「雷文」に似てる気がしました。チャーシューは昔ながらのチャーシューで大きめ2枚。デフォルトでゆで卵まるごと1個入ってこの価格は安いです。食べ終わる頃には満席、タイミング良かったです。カウンターに汁がこぼれてたり厨房が汚なかったり衛生面はイマイチ。美味しいだけに残念。
当ランキングでは神奈川県3位、全国の塩部門でも4位ですが・・・
前を通る時はいつも空いていますw
この日も先客1名。
見た目は強面で頑固そうな親父さんに塩中盛りを注文。
「空けてて(扉を)寒くない?」と親父さん。
ぶっきらぼうだけど、いい人そうです。
麺は細麺、太麺を選べるようで太麺を注文。
手打ちっぽい平打ち太麺でモチモチして美味しいです。
中盛でも結構なボリュームです。
スープは塩なのにかなり濃厚。「雷文」に似てる気がしました。
チャーシューは昔ながらのチャーシューで大きめ2枚。
デフォルトでゆで卵まるごと1個入ってこの価格は安いです。
食べ終わる頃には満席、タイミング良かったです。
カウンターに汁がこぼれてたり厨房が汚なかったり衛生面はイマイチ。
美味しいだけに残念。