風味豊かな平太麺、400グラム。表面ツルツル喉越し良好。コシがありながら絶妙なモッチリ感。美味～い。

スープは予想外のシャバ系・・・なのだがこれがいい！。豚骨・鶏がらベースに節風味の和風感がいい感じです。油少なめであっさりしてますが、しっかりした味付け。
昨今、ドロドロ豚骨が幅を利かせている中、これは意外にも新鮮です。いやそれ以上にこのスープは麺の良さをを非常に上手く引き立てている。決してスープが前面に立って主張せず、あくまでも麺を食わせるための脇役になってます・・・ん～～～いいね！

トッピング、チャーシューは1.5～2センチ角のサイコロ7～8個。メンマは味濃いめの太いタイプ4本。そしてナルトにネギ。意外とノリがスープによく合ってます。

しつこさの全く無いスープでしたので400グラム麺も、あっという間に平らげてしまいました。そしてスープ割りで〆。
トータル大満足です。
今日のつけ麺は個人的には久々のヒットですね。食後の清々しい満腹感は爽快でした！
それにしても歳なのかな～・・・豚骨の強いのはもうダメなのか・・・Orz