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打ち合わせが終わった後、当RDBをポチポチと。おっ、近くに大勝軒さんがある！同行者に「いかがですか？」と確認すると「良いねぇ！」と二つ返事。いざ！
待ちはゼロ・先客1名という絶好の条件。早速食券を叩いて待つ事10分弱でサーブです。

＝つけ麺として＝
まずは中太な麺を一口。しっかりとコシのある、大勝軒さんらしい嬉しい食感と味がしました♪
つけ汁に入れて食べてみると、魚介豚骨の風味が口から鼻から存分に伝わります。が、ん？ちょっと絡みが足りないか？確かにスープにはイマドキな粘度は皆無も、サラッとし過ぎてる感もしますねー。ただ食べ進めて行くと馴染み（麺が？舌が？）が生じ、サラッと感もあまりしなくなりました。勢いそのまま感触です。つけ汁はスープ割りをしなくてもある程度飲めちゃいましたー。具は海苔とシナチクが美味しかったですねー。白ネギが多めで嬉しかったです。パサ系のチャーシューは量はしっかりあるものの及第点でしょうかー。


■個人的総評
「大勝軒のもりそば」を堪能できましたねー。店を出る前には5名程度の待ちが発生。そこそこ人気店というのが伺えましたー。