corey（活動終了）
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久我衣
コメント
こんにちはー
トメイトーー大好きです
またハートを鷲掴みされました！
コリーさんいいものばっか食べてますなー
濃厚豚骨にほんのり甘み
食べたい！けど1日限定ですか・・・
練馬なら行けると思ったけど
先ずはデフォからでしょうかね
なんかオヌヌメあります？
小林ひとみ | 2010年6月2日 16:26あれー、
伝堂の限定に行かなかったんですか～
これは一日限定ですか。一本勝負ですね。
失敗したらどうするのか、余計な心配をしてしまいます。
タマネギ無料トッピングは必需品ですね。
何気に添えてくれるこのお店のキャパは広いです。
トマトはもういただけないのかあ～
辛いもの好きな女史を連れて近々行ってみようかと。
もなもな | 2010年6月2日 20:39こんばんわ～♪
トマトは好きですよ～
酢の酸味は嫌いだけど、トマトの酸味は別ですからね～♪
色も良いですね～「赤」！
今月は行けると良いな～
voice50 | 2010年6月2日 23:05おはっ！です。
やっぱり行かれましたかぁ（爆）
前回の白菜からの様子見を継続中なのです。トマトはイケたようなので7月は狙いますよ！
こちらの限定を2回連続でスッポカシ中。ローストポーク2種類になってから未訪。
そろそろ行かないと！
7月は夏野菜ですかねぇ？
はち ～減量中～ | 2010年6月3日 07:34ん？「各」月？「隔」月？
いずれにせよ、タンメン専門店ですから、野菜にこだわるイベントは絶対正解です！
トマトは、そういうイベント素材としては最も変化の付きそうな素材ですが、
その通りに成功しているようですね。手間がかからないなら何らかの形で
トッピングなど通常メニュー入りさせてほしいなあ。
うん、こういうニューウェーヴタンメンに、トマトはありっ！
ローストポークは日々進化してるんですね。
この間行ったときは、まだまだ「これでなきゃいけないの？」みたいな気がしましたが、
いつかタンメンにピッタリフィットなトッピングとして完成するのでしょう。
個人的には、小さめに刻んで野菜に混ぜちゃうのがいいのでは？
と思ったりするんですが。チャーシュースタイルにこだわらずに。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年6月3日 12:13＞小林ひとみさんへ
いやぁ、いいものだなんてそんな…ｗ
１日限定をアップするのもどうかなぁ？とは思ったんですけどねぇ。
ま、こういうのもやるんだよ、という意味での情報提供ということでｗ
もし行かれるなら、やっぱりデフォでしょう。
自分は何だかんだで、デフォが一番好きです。
corey（活動終了） | 2010年6月4日 12:12＞さんへ
中華そば 伝堂は、タイミングが合わなかったのもあって回避しました。
やっぱり週替わりは難しいですｗ
まぁ、野菜トッピングはよほど変なものを入れない限り、失敗は少ないでしょう。
トマトは普通に合うと思ってましたし。
玉ねぎもあって、むしろ期待以上♪
トマトは評判が良ければ、またやってくれそうな気もするんですけどねぇ。
自分は結構好きでした。（もしかするとデフォよりも）
corey（活動終了） | 2010年6月4日 12:18＞voice50さんへ
トマトの酸味は良いですよねぇ。
自分も、酢の酸味よりも断然トマトの酸味です♪
色に関しては驚きです！
あぁ～、スープに溶け出しているんだなぁ、と。
結果良かったですけどｗ
corey（活動終了） | 2010年6月4日 12:22＞はち ～減量中～さんへ
そりゃあ行きますよ！
ここを行かないで、どこに行くってな感じでｗ
白菜は良くも悪くも普通でしたが、トマトは良かったです。
良い具合に作用してくれてました。
ローストポークの変化も、まぁまぁ悪くはなかったですね。
ま、食べていただいた方がわかりますｗ
７月はやっぱり夏野菜？
カボチャとか？ｗ
corey（活動終了） | 2010年6月4日 12:29＞GT猫（ひっそり活動中...）さんへ
ん？隔月が正しいのかな？
各「３１日がある」月という意味と捉えていただければ。
そうですね、野菜に主を置いているのは正解ですね。
トマトは、野菜の中では個性をかなり発揮するでしょう。
うん、通常トッピングであっても良さそうな感じですよ。
ローストポークは少しずつ改良しているようです。
なるほど、刻んで野菜に混ぜるのもありですね。
存在感が無くならなきゃいいですけどｗ
corey（活動終了） | 2010年6月4日 12:44こんにちは。
トマトのタンメンいいですね！興味があります。
濃厚な豚骨に、トマトの酸味、う～ん、うまそう。
でも限定なんですね。。。
七彩に似たメニューがあった気がするので食べてみようかな。
Eスト | 2010年6月7日 17:35＞Eストさんへ
濃厚な豚骨にトマトって合いますね。
まぁ、大きく外れることは無いだろうと思ってたんですが、予想以上でした！
ただ、一日限定なんですよねぇ…。
レギュラーにしても良さそうでした。
七彩でもありましたね。
あちらはトマトがドンッ！でしたがｗ
corey（活動終了） | 2010年6月8日 14:41
「各月３１日は濃菜麺の日」
この日は年に数回ある「濃菜麺の日」。
と言っても、まだ２回目なのだがｗ
各回、普段の野菜に特別な具材がプラスされるのですが、今回は「トマト」。
さらに、メルマガ読者限定で生たまねぎも付けてくれるそう。
普段、夜勤出勤前は食べに行かないんですが…。
ホームですので、やっぱり外すことが出来ませんでしたｗ
１５時１２分入店。
先客１人、後客３人。
６分ほどで提供です。
てっきりトマトが乗ってるだけかと思ったが、心なしかスープが赤みを増してますねぇ。
うん、やっぱり溶け出してます。
濃厚な豚骨に、トマトの酸味、コクがプラス。
程よい酸味ですから、変に酸味に支配されることなく、全体の底上げが為されると言うか。
ほんのりした甘味もあって、旨味がしっかり増幅しています
麺は相変わらずの旨さ。
三河屋のモチシコ麺は、スープとの相性もバッチリです。
しっかり絡んでくれますね。
具のローストポークは近頃変わったのですが、変わってからは初めて。
片方は塩胡椒味で、肉の旨味を活かした、以前と同じもの。
もう一方は醤油味に変更。
あまり濃すぎず、スープに程よく馴染んでくれます。
濃い豚骨とのコントラストが付いているのではないでしょうか。
野菜は適度にしんなり。
途中で、無料トッピングの生たまねぎを投入。
変化としてはなかなかですね。
ピリッとした辛味が味にちょっとしたアクセントを与え、口の中をさっぱりさせる効果も。
トマトとの相性は言わずもがな。
前回の白菜トッピングはさほど変化を感じなかったが、今回のトマトは良いですねぇ。
十分に今までと違った味わいで、且つ、旨さがアップしてました。
次回は７月３１日が「濃菜麺の日」。
次は何がトッピングとして加わるのか、今から楽しみ♪