5月28日（金）　　15：30着
テクテク歩け歩けでこちらに吸い込まれました。
扉を開けると店員さんの案内により奥のカウンターに座る。
メニューは少なく「赤丸かさね味」を麺固めで注文です。
豚骨店ならではの香りはなく水は麦茶！冷房効いていますね～～！
この時間先客8人後客2人でありました。

おーよそ5分で丼到着～～でゴザイマス。
クリーム色のスープは豚骨特有の香りほぼないに等しく粘度もなくサラサラ系～～。
表面には透明油多目・背脂少な目。マー油の黒油も適量程浮く。
マイルドな甘味とマロヤカな口当りで非常～に飲みやすい。それにマー油の香ばしい感じが＋されるが弱目です。
塩分濃度はやや低目だが、体の為にはよいでしょ～。
温度は熱々の登場です。冷房効いているので徐々に低下していく。

麺は細ストレート。
固め選択により歯応えある茹で加減で、適度なザクザク感にジブンにはストラ～イク○
量は豚骨ラ～の特徴の少な目。
スープの持ち上げもサラサラスープにしてはよく、相性的のもヨサゲ方向。

具にチャーシューは巻かれていないバラ肉2枚。
小さ目でペラペラで柔らかく脂身の甘味あり脂コッテリ。
キクラゲは刻まれていないコリコリなキクラゲ。
タマネギミジン切りはスープに浮遊していてシャキシャキしている。
中央の辛味噌は、溶かしましたが僅かな変化するが機能は弱い。
以下、刻みネギ。
卓上アイテムにニンニク・紅生姜・辛子高菜・ナムル的辛味モヤシがご用意されている。高菜・モヤシ大量投入～！合いますね～～。
完食し替玉せずスープタイラゲ、ごちそうさま～～。
割高感あり無料アイテム大量投入しないと気がすまないような～！＾＾；気分でした。