高速道を運転中に空腹になったのでここへ。入り口に「つけ麺旨っ！」と書かれたノボリを見て「どれどれ？」とつけ麺を大盛りで注文。
　食券を買うと店内（厨房）に分かるシステムらしい。近くの席に座って待ってると番号で呼ばれました。

まずは麺。早速頂きま～す。
麺は中細で小山盛で出てきました。ちょっとコシが弱い麺ですがつけ汁には合ってました。ですが湯で加減、流水での締めがいい加減っぽい。麺の器の下にすのこが敷いてあるのは良いのですがちゃんと水を切ってないからすのこの上まで麺から出た水で器はすでに満水状態。そうめんじゃないんだから（苦笑）。

つけ汁はなんだか肉じゃがっぽい味。ネギの白い部分を大きめに切ったものがやや多めに入ってます。和風を意識してるのかな？これに具材がなぜか別皿で出てきてるのでそれを投入。中途半端に玉子半分と薄いのに固いチャーシュー1枚にメンマが少しに青梗菜？味の濃さは中途半端。上記の貧弱な麺には合いますが飲めるほど薄くもなくスープ割りを頼む雰囲気でもない。

ちょっとかわった味ではありましたが高評価するほどのものではありません。やはりとんこつラーメンにすれば良かったと後悔しました。