YMK
かづおちゃん
続、呼塚の男
ｚｐ
またぞう
コメント
おはです。
お。来ましたね。
随分と評価があがったようで、なによりです。。。
あとは麺ですか。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月4日 07:59どうもです！
先を越されたぁ（涙
やはり早めに行かねば！！！
麺かぁ････麺に工夫をすれば大台に乗りますね（笑
スープ割りも魅力だなぁ！
てつ | 2010年6月4日 08:36KMです。
おはようございます。
えっ・・もう行っちゃったのですか。
すごい行動力ですね。
これがお仕事ではないでしょうね？（爆）。
KM | 2010年6月4日 09:18どうもです
って私も触発されておりまして、既に体勢が整っております。
後は当日までラーメンにするか油にするか迷うだけです。
ん、でも油そばは豚増せるんでしょうか、って確かめてこないと。
UNIA。 | 2010年6月4日 09:32おはです。
うまそうですなぁ。。
麺が太くなればさらに楽しめそうですね!!
Eスト | 2010年6月4日 09:47おはです。
めっちゃ旨そうですね～♪
麺が良ければ大台に乗っちゃうかもですね (^^ゞ
スープ割り。油そばでしたことないので、
チャレンジしたいです！
たっくん | 2010年6月4日 11:18どうもです!!
こちらの麺には良さがあるので、もろ手を上げて太麺歓迎と言う訳ではないのですが、
太麺も試して見たいですね～
泉 | 2010年6月4日 11:41どうもです～。
早いですね～!!
私はラーメンからイク予定ですが、
＞白濁した豚骨スープと背脂がポツポツとしたスープに
ん～、良さそうですなぁ～ｗｗ
ウフｗ楽しみです♪
おうじろう | 2010年6月4日 14:06どうもです。
泉さんに引き続きですね、最近急に目に付く事が多くなったお店です。
麺がやや細いのは気になりますが、旨そうな油そばですねぇ。
スープ割もちゃんとできるのが良いですね、今後にも期待出来そうなお店ですね。
GJ | 2010年6月4日 16:14どうも～。
先に行かれちゃいましたね～。
羨ましいです。
水戸 稲郎 | 2010年6月4日 19:23こんばんわ～♪
新店ですね～
油そばの方が良さそうですね。
しかもスープ割りも有りなんですね。
もう少し麺が太い方が良さそうだけど、それでも十分高得点！
次回のラーメンが楽しみです！＾＾
voice50 | 2010年6月4日 20:23毎度～
初訪はラーメンって決めとったけど、
迷ってまうがな～ｗ
行列店になる前に、行っときますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年6月4日 21:49こんばんっは～。
何だかんだ行っても５２６でしょｗ
って冷静なジブンが居るのですが。。。
取り敢えず、今からやっつけに行ってキマッス！！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年6月5日 08:47こんちわ！！！！！
やはり行かれてしまいましたか・・・・（泣）
此方も私のホームなのに、うちの若い衆まで越されてしまいました（嗚咽）
来週早々にでも襲撃いたします（汗）
kook | 2010年6月5日 10:12こんばんは。
此方は大田区に在る二郎インスパイアの支店ですよね？
なにやら皆様注目のようで、オープン早々レビューが絶えませんね～
それにしても高評価で何よりです。。。
スープ割りも出来る「油そば」とは旨そうですね！
私的には此方の方が近いので、同じメニューで逝ってみたいです。
ぽんたくん | 2010年6月6日 20:56YMKさん、どうもです！
こちらも気になる逸品ですよぉ～
すぐにでも行きたいけど…。
本気のダイエット期間なので…。
でもこれ見てしまったので
ガマンできなさそう（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月8日 05:46ＹＭＫさん、kaitです。
旨そうですね。
こちら方面はなかなか訪問できませんがＢＭしました。
スープ割りもよさそうです。
kait | 2010年6月8日 18:34どもです～
話に出てたお店ですよね？
麺ですか。。一度どんな感じなのか試してみたいですねぇ～
スープ割りは「？」されなかったんですか？（笑）
３ちゃん | 2010年6月8日 22:58おは～
休み明けはＲＤＢチェックから始まります（笑
ココは交流のあるユーザーさんが高評価でウズウズしています！
ワレも油ソバから突撃したいと思っています。
しかし、帰省の際にＢＭ店を消化しても新たな店が・・・（大汗
しかも、古ＢＭ店を攻略することが出来なくなってきましたよぉ～
ユー坊 | 2010年6月14日 09:27
ＯＰＥＮ約１週間経った本日昼過ぎに立ち寄ってみた。
開店華々しく、店先には花輪が飾られ、
その送り主は私も大好きなラーメン髭からの物であったｗ
先客は５名。その後も入れ替わりで、常時８～９割程の客入り。
１３：００を過ぎた時間を考えると、まずまずの盛況ぶりではなかろうか？
入口右脇の食券機で表記のチケットを購入。
当初、ラーメンでの初陣を考えていたが、この日の暑い天候により
油に変更したヘタレであるｗ
ライトカウンター１番奥に陣取り、
チケットを高台に添え、ヤサイマシと告げる。
ご店主さんお一人での切り盛り。
調理の傍ら丼洗いをせっせとこなし、手際良いオペレーション。
新店という事もあり非常に清潔感ある店構え。
店内にはＢＧＭ。
卓上アイテムは、ギャバンのＢＰ、一味、魚粉、カエシの構成。
※因みに、油をオーダの際、ラーメン髭と同様、
粗引きＢＰとラー油が提供されるシステムの様である。
事前購入しておいた、黒ウーロン茶をグビリ喉をうるおす事、約６分。
ご店主の「ニンニク入れますかぁ～」に「ニンニク少なめぇ～」で
サーブされたのが、これっ！
小高い山は、キャベツ２とモヤシ８のヤサイ群。
麺茹でと並行して茹でられたヤサイは熱々で且つシャキシャキｗ
山の裾野にプルルンとした豚と温玉の構成。
また、この手の系統としては若干細めと感じた中太麺の仕様である。
先ずは、麺を掴みズバァ～っと逝くｗ
うーーーん、ウマッ♪
ミディアムボディーな豚骨醤油ベースのタレが程良く絡み、
ほんのーりとした味醂の味わいと豚の甘味がマッチングし、
味の毛色としては、ラーメン髭ニアと感じたｗ
続いてニンニクを絡め頂くと、更なる奥行きが生れ、
非常にマッチしたＭＵＳＴなアイテムである。
中盤以降、粗引きＢＰをフリフリし、ビリッっとしたビターなアクセントを楽しみ、
続いて、魚粉も一掛けし、和のテイストを感じ、
温泉玉子をカパッっと割って、麺に絡めて、マイルドテイストの味変化。
至福の一時を楽しめた。
因みに、豚であるが、
一見、パサった様に見えるのだが、しっとりしており、非常に柔らかく
味付け、塩梅は好みのも。
肉の中に、旨みが閉じ込められており秀逸な一品。
その後、遮二無二喰らい、
豚を一切れ、麺とヤサイ少々を残した所で、
「スープ割できますかぁ～？」に「いいですよぉ～♪」と、
２度目のサーブがこれっ！
http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/39795443?size=800
白濁した豚骨スープと背脂がポツポツとしたスープに
卓上一味を加え、プチラーメン風に楽しみフィニッシュ！
いやぁ～満足です。
スープ割の内容から、次回訪問時のラーメンも期待である！
因みに、個人的嗜好としては、
麺にインパクトがあれば（太い等ｗ）更なる満足度ＵＰな一杯である。
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