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木曜日12:50行列5名。後客は10人くらい。うーん混んでます。並び始めから35分くらいで提供。スタッフの方々に覇気がありません。スープはとてもミルキーで、おいしい。もやしとニラを炒めるさいに、白い液体をお玉で入れています。あれはミルクなのかな？ラーメンのスープにミルクは、アリですよね。コクがでる感じで。脂質の問題なのかな。麺は太麺平打ちストレート。これうどんじゃん。しかもエコ箸だと、とても麺がつかみづらいです。麺が丼の下の方で絡まっているし。手が疲れました。色が白く、とくに風味は感じません。やっぱりうどんじゃん！肉はバラ。何か臭みがあって好みでありませんでした。スープは好きですが、麺がスープ合ってると思いませんでした。でも個人的なものだと思います。
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指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
行列5名。後客は10人くらい。
うーん混んでます。
並び始めから35分くらいで提供。
スタッフの方々に覇気がありません。
スープはとてもミルキーで、おいしい。
もやしとニラを炒めるさいに、白い液体をお玉で入れています。
あれはミルクなのかな？
ラーメンのスープにミルクは、アリですよね。
コクがでる感じで。
脂質の問題なのかな。
麺は太麺平打ちストレート。
これうどんじゃん。
しかもエコ箸だと、とても麺がつかみづらいです。
麺が丼の下の方で絡まっているし。
手が疲れました。
色が白く、とくに風味は感じません。
やっぱりうどんじゃん！
肉はバラ。
何か臭みがあって好みでありませんでした。
スープは好きですが、麺がスープ合ってると思いませんでした。
でも個人的なものだと思います。