ここへ来るのは何年振りだろうか？
７年、８年、いや１０年以上振りだと思う．．．

目と鼻の先に住んでいるのに、こうも再訪しなかったとは．．．

あの時は確か生姜入りの醤油ラーメンにワンタンをトッピングしたんだっけ．．．

ワンタンが、本格的中華飯店仕様だったのを鮮明に覚えているなぁ～
ラーメンとワンタンの釣り合いが取れていなくて．．．

ワンタンはとても美味しくて、ワンタンだけのメニューで食べるのが良いと思ったっけ．．．

「榊屋」のワンタンは、本格中華仕様で、
ラーメンは何処にでもある様なラーメン屋さんのラーメンと言う感じだった。
だからとても違和感を感じたものだった．．．
むろん、生姜の部分は除いての話だが．．．


店先の、ワンタンの看板は、１０年以上の歳月を超えて、
色褪せながらも、頑なに、八〇食にて売り切れ．．．とっ静かに語りかけていた．．．

とっ、まあ懐かしさに浸っていないで、レヴューだよねぇ～

今回は、味噌ラーメンと餃子が食べたいなぁ～ とっ、思い懐かしの店内へ．．．

サービスセットと言うのがあって、
ラーメン、餃子、ご飯、お新香、付きで８５０円！
リーズナブルですよねぇ～
ご飯を半ライスにしてもらい（これで８００円）オーダーしました。

完成を待っていると、近所の会社の人や、
トラックドライバーさん 等々、お昼を食べに来店してきます．．．

そうこうしている内に完成です！
．．．えぇ～ これで半ライス～～～ゥ！
嘘でしょ！！
半ライスだったら、この半分だよねぇ～
とっ、言う位の量のご飯でした！！！
少し遅れて餃子も完成！

先ずはラーメンのスープを．．．
おっ．．．懐かしいぃ～～～ぃ！
こう言う味の味噌ラーメンは、２、３０年振りに食べるかなぁ～．．．
今時の味噌ラーメンとは、一線を引いた懐かしの味．．．
シャバシャバのスープだけど、十分旨味に溢れていて、後味も良くウルトラへヴン！

免許取立ての頃は、色々な街道沿いに沢山あったラーメン屋、
そんなラーメン屋の中でも、旨いと評判の店へよく行ったものだ．．．そんな懐かしの味なのである。

麺は如何かなっ ．．．凄い量です！
２玉分は確実にあるであろう量です！
器の中にギッシリ詰まっているという感じです。

ちょっと柔らかいかなぁ～．．．
次からは、硬めに茹でてもらおう．．．絶対にねっ！

このスープには、この細麺が好く合っています。
ツルッとしていて．．．ん～ やっぱり麺は硬めにしてもらわないと．．．

トッピングは、でかいチャーシュー１枚、もやし、メンマ、海苔、ワカメ、と行ったところ。
チャーシューは肩ロースかな．．．
このラーメンに良く合っていて旨いですねっ！


さあ、餃子は如何かな．．．
ん～～ん ．．．　普通に美味しい ．．．そんな感じ．．．
ワンタンが本格中華だったから ．．．期待していたんだけど ．．．
その、魂は受け継いでいなかったって事ですね ．．．



いやぁ～～本当に懐かしい味の 味噌ラーメンを食べたなぁ～

懐かしの美味しい味噌ラーメンを食べれて幸せ♪



ごちそうさまでした！♪！