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100点
特製あつもり（大）[つけ麺/豚骨魚介]
新橋 おらが（東京都港区）カズヒロ

先日の麺が気になったので直ぐに再訪。
結論はゆで方の問題だけだったようです。麺の「粘度」復活で、スープの吸い上げも半端ねー（笑）
猫まっしぐら、夢中になりつつも味わって、最高の一杯だった！

これからもよろしく！

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