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「特製つけめん(並、夜の部、柚子抜き)」@つけめん102 大宮店の写真【日付】
 6/4 21時台 再訪 4/4軒目
【待ち】
 先客:満席 待ち:17.8人(25分位) 後客:15人位
【注文】 
 券売機 1050円
【駐車場】
 なし 周囲にCPは点在しています
【店内】
 若干薄暗い鉄筋チック
【接客】
 良 親切丁寧で気遣いも良いですよ
 ↑写真クリックで960x960の大きい画像になるので参考にして下さい
【配膳】
 5分程
【スープ】
 見た目淡麗茶褐色 とてもクリーミーでマイルド甘み旨味を十分に感じられる鶏出汁
 鰹等の節系がとても良い香りで旨味もしっかり出ている魚介系がバランス良く合わさり
 ほんのりとした甘み塩気も丁度良く安心して頂ける味付けだと思います

【 麺 】
 中太麺 2.5mmx2.5mm位の正方形でストレート ツルツルでモチシコな食感は昼の部
      よりは一回り細く 小麦のいい香りとツルンとした喉越し適度な噛み心地は
      ストレスなく女性でもあっさり食べ進められると思います 麺量:200g

【具材】
 チャーシュー 提供前に加湿器の様なもので温められ味付けは薄めそのまま食べてもつけ汁を
       タレに頂いても柔らかしっとりで美味しく食べられます 厚さ10mmx7cm位

 他具材 メンマ・ナルト・カイワレ・ネギ・味玉 メンマは薄味で柔らかコリ感 ナルト・カイワレは特筆無し
      ネギは卓上の揚げネギ追加でサクっとした食感と風味が楽しめます

【トータル】
 とてもクリーミーで甘み塩気も適度麺はツルシコでスルスル入り具材も充実していて
 私のツボなせいもありますが 美味しく頂ける優等生的な一杯です 接客も優秀です

【特記】
 食券を先に購入してから待機列にお並び下さい
 柚子が入りますので苦手な方はご注意を
 この時は突然小雨でしたが店員さんから傘の提供がありました

     ごちそうさまでした!

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〆はこちら!102回目の採点は此処でしょう!って間に1軒挟んだので103回目になるので
順番逆転でーーーー

4時間以上の仮眠のおかげで睡魔も抜けてお腹もスッキリ!真っすぐ帰るつもりだったけど
夜の部の102で102採点イコウ!イコウヨ!(Gテイスト)

お店到着待ちは20人弱 まぁこんなもんでしょって感じで券売機にて食券購入して接続
しばし待って入店です 相変わらずの高い女性比率 此処は女性でも気楽に入れるお店ですよね
さてサーブです 最近の私のツボは鶏とカレーでバッチリマッチ 美味いな~♪
ただ特製はチョイ量多いかな 小食な私だと並+味玉程度で十分かな
お味の方は大満足やっぱ102美味しいね~ 気分良く帰れるってもんです

帰り際小雨がパラついてましたが女の子店員さんが傘の提供を申し出てくれましたが
CP近いんでと辞退し歩き出すと男性店員さんが猛ダッシュで追いかけてきて雨濡れると
いけないのでとまたも傘提供をしてくれました 本当に凄い心配りです

美味い一杯に良い接客 自然と笑みもこぼれて鼻歌まじりで帰路に着きます

今日はいい1日だったなー♡(風邪は何処かへ飛んで行ってました!)
 

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
此方いつも行列でスルーしちゃってます。
気長に並ばないとダメですね。
素晴しい接客に脱帽です。

小食?な方は、4連食、まして6連食なんてしませんよ(爆)

埼玉の首領 | 2010年6月12日 04:45

けんじさん、まいどぉ~

最高のフルコースだねぇ~
これで103軒目が幸楽苑ならバッチリ…。
それにしてもこの日はラブ運良かったんじゃない?
多分、星座占いで恋愛運95点くらいついてたかも~
でも最後に追いかけてきたのは男子~(笑)
こちらは次回の埼玉遠征の際に必ず行きます。
やっぱり良いお店は接客も最高ですよね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月12日 06:09

こんちわ^^
夜は1.2回しか行ってないですが、女性比率は高いのですかー。
昼は・・・・ほとんど居ませんよww

大宮と云えば
先日飲みに行ったのですが、二郎は夜の10時過ぎても並んでましたねー。
女性もちらほら見かけました。
大宮は夜に女性がラーメン屋に行く土地??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年6月12日 09:45

こんにちわ~♪

 何故4/4と思ったけど・・・102採点目だったからか~^^
 102は昼の部よりも夜の部のスープの方が僕も好きです。
 自宅からも近いので一番多く訪問しちゃってます!^^
 此方の接客は元気で良いですよね。
 たまには此方のレビューあげようかな?^^

voice50 | 2010年6月12日 11:49

こんにちわ
連食の最後にここですか?W
小食?ヽ(~~~ )ノ ハテ?

| 2010年6月12日 12:14

こんにちは~

あれ?3軒目は?
と思ったら、102採点目だから「102」ねw
心憎いですねぇ。
しかしまぁ、トミー&トニー、そしてここでしょ?
なんとまぁ、羨ましい限りでw
こうなると、残る1店が気になりますねぇ。
どこなんでしょう?

corey(活動終了) | 2010年6月12日 12:56

・・・チャシューさんとは今度いつ?(爆)

筋肉犬 | 2010年6月12日 18:48

こんばんはー
なるほど、102採点はこちらですか
やりますね~自分もそうすれば良かった
ここ夜の部もうまいですからね
やさしいあまみがあり、女性からも支持高そうですよね
美味しく頂ける優等生的な一杯です 接客も優秀です
まさしくその通りですね!!

キング | 2010年6月12日 20:24

こんばんは~

102評価目に102とはオシャレ^^
ってか、かぶりましたぁ!w
訪問日は違うけどアップの日は一緒♪

さっし | 2010年6月12日 20:32

こんばんは^^

ここは小生の課題店なんです。
大宮に行く機会を作らねば!
麺の出来がいいですね~、小麦の香堪りませ~ん
そして柚子が入るところバッチグ~~!!

ひゃんでうめんが | 2010年6月12日 22:57

コメントありがとうございます

こんばんはー
>此方いつも行列でスルーしちゃってます。
>気長に並ばないとダメですね。
>素晴しい接客に脱帽です。
>小食?な方は、4連食、まして6連食なんてしませんよ(爆)
たいがい20人位並んでそうだけど 時間外せばそうじゃないこともけっこうあるみたいよ
まぁ10人程度なら比較的早くまわるんじゃない?接客はもう流石としか
4連・そして6連・・・・それは小さな小食の積み重ね・・・ネ、小食でしょwww

小林ひとみ | 2010年6月13日 00:55

コメントありがとうございます

こんばんはーつくし野ラーメン隊1号
>最高のフルコースだねぇ~
>これで103軒目が幸楽苑ならバッチリ…。
>それにしてもこの日はラブ運良かったんじゃない?
>多分、星座占いで恋愛運95点くらいついてたかも~
>でも最後に追いかけてきたのは男子~(笑)
>こちらは次回の埼玉遠征の際に必ず行きます。
>やっぱり良いお店は接客も最高ですよね!
御褒め頂き感謝なんですが、が、3軒目は外してますwww恥ずかしいので連投で誤魔化す(笑)
星座占いは全く持っていつもダメですね 最後に追い掛けてきたのはアッーーーーーーーー!!!
お、埼玉遠征計画中ですか?都合つけば出動態勢取ります!!

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:00

コメントありがとうございます

こんばんはーまるまる(°…°)四隅踏破
>夜は1.2回しか行ってないですが、女性比率は高いのですかー。
>昼は・・・・ほとんど居ませんよww
>大宮と云えば
>先日飲みに行ったのですが、二郎は夜の10時過ぎても並んでましたねー。
>女性もちらほら見かけました。
>大宮は夜に女性がラーメン屋に行く土地??
私も夜の部は2回目ですがよくあそこ通ると結構見かけます
当日は3割4割は女性でしたよ 因みに両隣り女性に挟まれてました パフパフッ
ドンキあたりもそうですがあの系統はほんと大人気ですね
そこはやはり地域性なんでしょう 大宮・・・・イイネwww

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:05

コメントありがとうございます

こんばんはーvoice50
> 何故4/4と思ったけど・・・102採点目だったからか~^^
> 102は昼の部よりも夜の部のスープの方が僕も好きです。
> 自宅からも近いので一番多く訪問しちゃってます!^^
> 此方の接客は元気で良いですよね。
> たまには此方のレビューあげようかな?^^
実は以前に写真忘れでレビュしなかった時に じゃぁ102採点でいこうかなと考えてました
夜のスープのほうが私も好きです そして過去の中でみても上位なお店ですね
店員さんは結構変わった感じですがサービスは安定していいですね
やはりVさんといえば102!な印象はありますね お待ちしてます

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:08

コメントありがとうございます

こんばんはー
>連食の最後にここですか?W
>小食?ヽ(~~~ )ノ ハテ?
ふふり、連食とはいえ所詮並です
それを3回4回繰り返すだけですから
やっぱり私は小食だと言えるでしょうww

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:11

コメントありがとうございます

こんばんはーcorey(活動終了)
>あれ?3軒目は?
>と思ったら、102採点目だから「102」ねw
>心憎いですねぇ。
>しかしまぁ、トミー&トニー、そしてここでしょ?
>なんとまぁ、羨ましい限りでw
>こうなると、残る1店が気になりますねぇ。
>どこなんでしょう
意外とこういうとこ拘ってたりwwwいるでしょ何でも記念日にしたり、誕生日とか
キッチリ憶えてる人・・・私ソレwwwwwwwww
先に言うと3軒目は外してますよ?wそして連投でお茶を濁す作戦だったりwww

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:14

コメントありがとうございます

こんばんはー
>・・・チャシューさんとは今度いつ?(爆)
どんだけわらかす気ですかwwwwwwwwwwwwwww
隣で寝てますよ?・・・・ってオイw 秋くらいでしょうかw

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:18

コメントありがとうございます

こんばんはーキング
>なるほど、102採点はこちらですか
>やりますね~自分もそうすれば良かった
>ここ夜の部もうまいですからね
>やさしいあまみがあり、女性からも支持高そうですよね
>美味しく頂ける優等生的な一杯です 接客も優秀です
>まさしくその通りですね!!
計画通り(`・ω・´)シャキーン
昼より夜の方が好きです コノミ・ド・マンナカー(1987~、フランス)
そそ、あの味で麺も太すぎないし女性受け良さそうだよね
同感してもらえて(喜)です

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:24

コメントありがとうございます

こんばんはー
>102評価目に102とはオシャレ^^
>ってか、かぶりましたぁ!w
>訪問日は違うけどアップの日は一緒♪
こういうとこでレビュ楽しむのもアリでしょww
さっき先に見させて頂きました 共感部分多いですね 良かった♪
ここの夜は大好きなんでいつか御一緒できる日を楽しみにしときますw

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:26

コメントありがとうございます

こんばんはーひゃんでうめんが
>ここは小生の課題店なんです。
>大宮に行く機会を作らねば!
>麺の出来がいいですね~、小麦の香堪りませ~ん
>そして柚子が入るところバッチグ~~!
なかなか遠いですからね
逆に!102へ行くのが大宮へ行く機会と考える!それ私だけ?w
麺のみならずあのスープは魅了されますた
そして柚子が入るところがノーグッド~~~!!!

小林ひとみ | 2010年6月13日 01:30

おはです。

なるほどー 102回目の採点で102ですかー
洒落たことしますねー にくいな~w

写真のレイアウト完璧ですね。

たっくん | 2010年6月14日 09:11

コメントありがとうございます

こんにちはーたっくん
>なるほどー 102回目の採点で102ですかー
>洒落たことしますねー にくいな~w
>写真のレイアウト完璧ですね。
ちょい狙ってみました
こういう小技好きですwww
レイアウトはー・・・具が手前のが良さそうだったけど
いつもつけ汁手前左麺右奥で食べるから
そのまま写真も同じ構図になっちゃうね つけは写真難しいですよ

小林ひとみ | 2010年6月14日 15:43