味噌ら～めん 780円
麺大盛 0円
塩玉子 100円

スープ★★★★☆　麺★★★★★　具・トッピング★★★★★　価格★★★★☆　接客・雰囲気★★★☆☆

スープ
　赤味噌と白味噌をブレンドした味噌タレに、「なんつッ亭」らしい豚骨のスープとマー油を合わせた一杯。ひとつひとつの構成要素はなかなかに個性的ですが、どれかひとつが突出することなく、バランスよくまとまっている印象を受けます。隠し味として使用しているというチャツネの影響によるものなのかも知れません。なかなかにヘビーな旨味の多重奏ではありますが、味噌とマー油というビジュアルから想定されるほどの重苦しさはありません。
麺
　低加水の太ストレート麺。麺箱にはこちらの店名が記されていたので、製麺所は不明ですが、モチッとした食感で、ずっしりとした足腰の強さを感じさせる麺は、個人的な嗜好にピッタリ適合。味噌主体のスープの場合、麺とスープが絡みすぎると、どうしても麺としての主張が失われてしまうので、なめらかな麺肌も○。
具・トッピング
　チャーシュー2枚、味玉、モヤシ、万能ネギ。チャーシューは醤油タレを強めに効かせたバラ肉。際立った存在感はありませんが、全体のバランスを損なわない塩梅。味玉は塩玉子というネーミング通りの味付けと黄身の甘味の均衡が取れた、優秀な仕上がり。モヤシはシャキシャキの茹で加減。万能ネギはスープの緩衝材。
価格
　味噌ら～めん780円、辛味噌ら～めん880円、カレー味噌ら～めん880円、トマト味噌ら～めん880円、味噌つけ麺780円です。近隣の「ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店」などボリュームのあるお店を意識したのか、麺の大盛は無料サービス。
接客・雰囲気
　男性スタッフ二名体制。二人とも頭にタオルを巻いており、見て呉れは「なんつッ亭」グループそのものですが、接客態度はいたって普通のもので、余計な干渉なしで、ラーメンに集中することが出来ます。