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本日休日の日曜日。おいしい塩ラーメンが食べたいとのことで…
オシャレなお店へ『RAMEN CIQUE』
なんかすでに英語の感じがオシャレだ。(笑)
塩らーめん1位ということを確かめるべき開店前から並ぶことに…
…行列。15人待ち。開店してギリギリ中に入れなかった。

しばし待つ。中へ。券売機で塩らーめん700円+珍しい焼きトマト150円を購入。
中には6人の席に6人の待ち。待ちのイスがソファ。
なんだか店内はキレイでオシャレ。らーめん屋にしてはもったいないぐらい。

店員さんは1人。テキバキ動く。並んでから40分ぐらいでようやく席に着席
席についてからは3分ぐらいで麺が出てきた。
見た目はキレイの一言。
塩らーめんってのは見た目が一番!鮮やかなスープの色に焼きトマトが。
なんとも不思議な感じ

いざ…まずは透き通るようなスープから。
うむ〜飲みやすく塩のバランス最高。飽きがこない。このスープ表現できん。
あっさりとしていながら塩の絶妙な感じがGood。

具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、おふ?と+のトマト
チャーシューは脂が少し強め。だが塩のさっぱりと逆の味わいなので存在感がありうまい。メンマは細かめでうまい。そして+のトマトだが…甘いトマトを想像していたがそれと逆のすっぱめのトマト。酸味がありアクセントになっている。単品ならうまい

…ただラーメンには…いらないかも。

麺は細麺中の細麺。スルスル入っていき少し固めの食感が最高。量もちょうどよくうまい

総評
これはうまい。久々にうまい塩ラーメンを食べた気がする。文句をあげるならもっと席増やして!!通いたいがあんだけ並ぶのはキツい
それ以外は最高。内装もオシャレでコップまでシャレてた

ごちそうさま

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