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13:15到着待ち4人凪に行こうと思ったら、改装中でしたorzもう少し調べればよかった。ということで、近くのこのお店に。通常はラーメンOnlyのお店のため、麺はつけ麺にしても細ちぢれ麺。麺だけいただく。コシがあり、ほのかな甘味がありおいしい。スープにつけていただく。うーん、ベースが豚骨のようで、塩つけ麺というより、豚骨つけめん。スープ割りをしてもらうと、さらに豚骨が強くなります。塩を期待していくとだめですが、食べ物としてみるとおいしいです。
13:15到着
待ち4人
凪に行こうと思ったら、改装中でしたorz
もう少し調べればよかった。
ということで、近くのこのお店に。
通常はラーメンOnlyのお店のため、
麺はつけ麺にしても細ちぢれ麺。
麺だけいただく。
コシがあり、ほのかな甘味がありおいしい。
スープにつけていただく。
うーん、ベースが豚骨のようで、
塩つけ麺というより、豚骨つけめん。
スープ割りをしてもらうと、
さらに豚骨が強くなります。
塩を期待していくとだめですが、
食べ物としてみるとおいしいです。