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14:15 頃到着。待ち 0人。5~10分でラーメンが着丼。茶めしも直ぐに出される。魚粉は山盛りではなく既に全体に振りかけられている。純粋にスープだけを飲んでみたかったのですが残念。まずスープからいただく。澄んでおり、すっと喉へ届く。後からふわっと煮干しの風味が広がる。煮干しが前面に出過ぎずGood!!麺をいただく。ストレート細麺。博多とんこつ系のカタメ注文くらいの湯で具合。私は好きな硬さなのだが、苦手な人はいるかも。ストレート麺だが、スープをよく掴み、最後までおいしくいただけます。茶めしをいただく。うーん、雑炊を見越しての薄味だと思われますが、これで 150 円は厳しいです。お肉をいただく。パストラミ?だと思いますが、胡椒邪魔。。。茶めしにスープをかけて雑炊。スープを完飲。煮干しそばが 93 点。茶めし割高感で -5点。
待ち 0人。
5~10分でラーメンが着丼。
茶めしも直ぐに出される。
魚粉は山盛りではなく既に全体に振りかけられている。
純粋にスープだけを飲んでみたかったのですが残念。
まずスープからいただく。
澄んでおり、すっと喉へ届く。
後からふわっと煮干しの風味が広がる。
煮干しが前面に出過ぎずGood!!
麺をいただく。
ストレート細麺。
博多とんこつ系のカタメ注文くらいの湯で具合。
私は好きな硬さなのだが、苦手な人はいるかも。
ストレート麺だが、スープをよく掴み、最後までおいしくいただけます。
茶めしをいただく。
うーん、雑炊を見越しての薄味だと思われますが、
これで 150 円は厳しいです。
お肉をいただく。
パストラミ?だと思いますが、胡椒邪魔。。。
茶めしにスープをかけて雑炊。
スープを完飲。
煮干しそばが 93 点。
茶めし割高感で -5点。