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初訪問。日曜の昼食を取りに地元のこちらに自転車で訪問です。13時近い店内に先客1名、地元の中華店では五目そばを注文するように心がけているので表題と瓶ビールを口頭で注文し出来上がりを待ちます。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと具材が餡かけで纏められているようですが調理の拙さからか餡が解れていてスープを飲んで違和感を感じます。仄かに生姜が香るスープは悪くなかっただけに残念に思えました。麺は茹で過ぎの感があり柔らかくスープとの絡みはいいものですが麺単体の旨味に欠けるものでした。具材の炒め具合はよく野菜のシャキッとした食感はいいものですが先述の通り餡が解れた餡かけはシャキッとした食感に滑っとした食感を加えてしまい好みからは外れるものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
おはです。 どうしても「五目」「あんかけ」にレスポンスしてしまいますｗｗｗ 見た目は旨そうなんですけどねー またあんかけがたべたくなりました！
＆Y1C
甚平
爺ちゃま
日曜の昼食を取りに地元のこちらに自転車で訪問です。
13時近い店内に先客1名、地元の中華店では五目そばを注文するように心がけているので表題と瓶ビールを口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと具材が餡かけで纏められているようですが調理の拙さからか餡が解れていてスープを飲んで違和感を感じます。
仄かに生姜が香るスープは悪くなかっただけに残念に思えました。
麺は茹で過ぎの感があり柔らかくスープとの絡みはいいものですが麺単体の旨味に欠けるものでした。
具材の炒め具合はよく野菜のシャキッとした食感はいいものですが先述の通り餡が解れた餡かけはシャキッとした食感に滑っとした食感を加えてしまい好みからは外れるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。