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「中華そば(味付き煮玉子)」@麺屋 鎌倉山の写真5月10日(月) 14時10分 店内4名 待ちなし

本日仕事休み、車でも走らせてたまには茨城方面でも攻めようかぁということで、検索し、訪問してきたお店が此方、鎌倉山さんで御座います。
RDBでも評価が高く、雑誌などにも常連のようで、かなーり期待の訪問となります、車を走らすこと20分程で、お店に到着、ちょっと付近に駐車場が見当たらなかったので、目の前のファミレスに駐車しました(ラーメンを頂いた後に嫁とデザートを頂きましたのでお許しを)w

早速店内に入ると、先客4名と、場所柄、時間帯を考えると十分繁盛していると思いますねぇ、それより気になったのが、皆さんラーメンも食べているんですが、同様に、チャーハンのようなものも食べていますねぇ、これは此方の人気メニューなんでしょうか。メニューを調べますと、どうやら皆さんが食べてらっしゃるのは自家製ピラフのようですねぇ、なんだか美味しそうですので、此方と醤油らーめん、嫁は塩らーめんをオーダーし、配膳を待ちます。

待つこと、8分ほどで目の前にラーメンが到着、早速頂きます。

まずはスープを一口。

ズズっと頂くと、スープはアッツアツですね、醤油が際立っているような色合いですが、鶏の風味が良く出ていて、塩分濃度も丁度良いです。魚介もすごく効いていて、魚粉が大量導入されてますね。これは旨いですねぇ。

続いて麺を頂きます。

麺は中太麺の若干縮れで、アツアツでオイリーなスープと魚粉を拾い上げ、スープとの相性は中々ですねぇ、歯応えもソコソコに残り、麺の茹で加減は私の好みに合っていてとても良かったですねぇ。

続いて具を頂きます。

まずはチャーシューですが、適度に歯応えを残しながらも、柔らかく調整されたお肉は美味ですねぇ、肉の旨味を十分に感じることが出来ます。

水菜、メンマも、丼を彩り、歯応えコリコリで美味しかったです、味付けは強く感じませんでしたが、素材の味が生きていたと思います。

最後に味玉ですが、此方の半熟加減がとても良く、トロトロで美味しかったです。

そして余談でピラフですが、これ最高w味付けも絶妙で、バターの香りが何とも言えず、おかわりしたくなっちゃいましたよwこりゃ全員頼んでるわけですねw

いやぁ初訪問の近場の茨城上陸でしたが、此方は正解でしたねぇ、嫁の塩ラーメンも頂きましたが、其方も滅茶苦茶バランスよく旨かったですねぇ、醤油より鶏が活きていた気がします。此方は塩のが評判だろうなぁと感じましたよ。

次回は塩ラーメンとまたまたピラフを頂きに参りたいと思いますw

でわご馳走様でしたw

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

maxさん、どうもです~

ここ、うちの職場のおばさんも知ってて、
自分に薦めてくるんです!
まずまず合格点のようですので、
maxさんを信じて行きたいと思います(笑)
珍しいメニューが多いんですよね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月10日 17:29

遅くなりまして!

職場のおばさんのお奨めですかwなんだか分かる気がします、此方は老若男女、万人に受けるラーメンだと思いますね。特に塩ラーメンはそう感じました。

確かにカレーやらなにやらメニューは多かったですね。自分もちょっと遠いんですけど、車で行けばたいしたこと無いので、是非再訪して、少しづつ制覇してみようと思ってますw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2010年6月16日 07:21