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4ヶ月半ぶり2回目の訪麺。前回はこってりだったので最近マイブームの塩狙いで。11：30で先客4人後5人。つけ麺天日塩味（850円）を頂く。油揚げ、葱が浮かび大量の豚バラ肉が沈んでるのが特徴的なつけ汁は油分が多く意外とこってり。仄かに感じる魚介の風味が優しい塩の旨みとあいまって旨い。ビロビロの平打ち麺は、サラッとしたつけ汁にも絡みまくり。非常に独特でモチモチした食感も他にない。ちょい量が多めだけど、スルッと完食。最後はトロッとした蕎麦湯で乾杯。塩つけ麺としては、かなりの完成度の高さでは？次は限定のブルガリアを試してみようかな。
めんくい
scirocco（実況中継風）
スージーのなのなQ
ﾌﾟﾘﾃｨ
いっちゃんパパ （引退視野）
やくまる
前回はこってりだったので最近マイブームの塩狙いで。
11：30で先客4人後5人。
つけ麺天日塩味（850円）を頂く。
油揚げ、葱が浮かび大量の豚バラ肉が沈んでるのが特徴的なつけ汁は油分が多く意外とこってり。
仄かに感じる魚介の風味が優しい塩の旨みとあいまって旨い。
ビロビロの平打ち麺は、サラッとしたつけ汁にも絡みまくり。
非常に独特でモチモチした食感も他にない。
ちょい量が多めだけど、スルッと完食。最後はトロッとした蕎麦湯で乾杯。
塩つけ麺としては、かなりの完成度の高さでは？次は限定のブルガリアを試してみようかな。