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この日は朝から山科区にて所用。予定では午前中で終了のところが丸一日かかることとなり、近辺で昼飯をということでこちらを尋ねました。ちょうど昼時12:30頃ということもあり、店内に入ると満席で少し待つこととなりました。店内は結構こじんまりとしており、大将と男性一名の計2名でされていました。とりあえず基本と思われる表記をオーダー。廻りではから揚げやチャーハンなどとのセットもののオーダーが多かったです。しばし待って配膳された一杯は、背脂が浮かんだ京都でよく見かけるビジュアルのラーメンです。まずスープは、澄んだ醤油スープで、味わうと鶏がらの味がしっかりと感じられ、それに甘味のあるまろやかな醤油味が合わさっています。大き目の背脂はスープにコクをプラスしているように感じました。麺は自家製麺との事でやや太めのストレート、綺麗にエッジがたち香りもよく、また歯切れが非常に良かったです。チャーシューは肉厚のものが2枚、他にトッピングはメンマ、ネギとシンプルです。インパクトはないものの、麺もスープもなかなか美味しく頂けました。価格もリーズナブルだと思います。また、機会があれば夜のつけ麺も試してみたいと思います。
この日は朝から山科区にて所用。予定では午前中で終了のところが丸一日かかることとなり、近辺で昼飯をということでこちらを尋ねました。ちょうど昼時12:30頃ということもあり、店内に入ると満席で少し待つこととなりました。店内は結構こじんまりとしており、大将と男性一名の計2名でされていました。とりあえず基本と思われる表記をオーダー。廻りではから揚げやチャーハンなどとのセットもののオーダーが多かったです。
しばし待って配膳された一杯は、背脂が浮かんだ京都でよく見かけるビジュアルのラーメンです。まずスープは、澄んだ醤油スープで、味わうと鶏がらの味がしっかりと感じられ、それに甘味のあるまろやかな醤油味が合わさっています。大き目の背脂はスープにコクをプラスしているように感じました。麺は自家製麺との事でやや太めのストレート、綺麗にエッジがたち香りもよく、また歯切れが非常に良かったです。チャーシューは肉厚のものが2枚、他にトッピングはメンマ、ネギとシンプルです。
インパクトはないものの、麺もスープもなかなか美味しく頂けました。価格もリーズナブルだと思います。また、機会があれば夜のつけ麺も試してみたいと思います。