2010/06/12　11：03訪問

最近良く伺っております。

何故かと申しますと、そりゃーお気に入りだからですｗ。

店舗前の駐車場は白線が無く、何時来てもどう停めようか迷ってしまいますが、こんなもんでしょう？と元来のいい加減さを発揮し駐車。他人に厳しく自分に甘い私ですｗ。

入店しますと、前客なし。（後客1名様。）
店内は新しくは無いのですが、奇麗に保たれておりまして居心地も良いと感じます。入って左側のボックス席？は私の憧れですが、今日も一人カウンター席を確保。

最近うかがう事が多いコチラですが、個人的には以下の様な印象を持っております。
　・期待値　　：　そこそこ
　・安心感　　：　高め
　・目新しさ　：　低め
　・感動値　　：　低め
　・満足度　　：　まずます
　・また来たい度　：　そこそこ（ここ最近は嵌っている為、高め）
と言った感じです。

ご主人と息子さんでしょうか？いつもの様ににこやかに迎えていただきました。
平日夜は御見かけしない異国の女性もいらっしゃいます。

早速オーダーし、まもなく提供された一杯。美味そうｗ。

店内には味噌の効能について云々と綴られておりますが、読むのもそこそこに頂きます。スープは、味噌濃度そこそこで塩分適度な印象。味覚に自信が無い上に、味噌ですから素スープは何とも申せませんが、脂や出汁の旨みで食わせるというより、味噌の旨みで食わせる一杯と言って差し支えないでしょうか？当然それだけではない事は承知の上で申しておりますが、白味噌をダイレクトに感じるところと程よい甘みが美味いんだなー！
煮込み系やバタートッピングもありますが、味噌の旨みをダイレクトに感じるという意味もあり、デフォの「みそラーメン」がお気に入りなのであります。

麺は、中細弱縮れ麺。黄色い色付きです。
特別な麺ではないのでしょうが、噛む程に旨みが出る玉子麺の味わいと、味噌の旨みのコラボレーションがたまらなく美味いと感じる今日この頃です。
食感は、やわらかめ目。でもこの優しい感じが良いんじゃないでしょうか！
私は好きです。

トッピングは、そぼろ・ワカメ・メンマ・モヤシ。

そぼろは、肉の旨みを感じる程よい味付けで、チャーシューが載っていない一杯で味噌一辺倒になり気味な所に肉の味わいを加え良い味わいです。
メンマは、濃い色合いから受ける印象とは異なり、程よい味付け。コリり感ある食感と相まって良い仕事しています。トッピング（100円）も良いかもしれません。
モヤシはシャキッと。ワカメは、ノーコメントとしておきます。トッピングする事はないと思いますが、否定する何かがある訳ではありません。趣向と言う事で。

何処となく懐かしいと言いますか、安心出来ると申しますか、そんな印象がありますが、それだけではない味わいある一杯。

太田味噌の進化系、「羆」はそれはそれで美味しいのですが、こちらインパクトは無いものの、輝きを放ち続けております。

素敵な笑顔に迎えられれば、乾ききった私の心はひと時の安らぎを得るのであります。

ご馳走さまでした。

美味しかったです。


PS．極上チャーシュー350円もあるのですが、個人的な趣向に合わないため、やはりデフォが好き！