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9時59分着。三番目。食券購入を誘導される。さすがにメニューの数は絞られてるね。その後、5分くらいは案内人と社員が雑談してて客を誘導せずにいるため、後から来た人が先に食券購入したりして列に少々の混乱。その後もどこみても社員同士が雑談している姿が目立つ。30人以上の行列を作り、10時31分開店。席案内誘導が下手くそ過ぎる。店内は正に催事場で会議室みたい。あー…コイツラ東京のデパート催事場で修業させてぇ。10時45分着丼。さて、お味は。本店との違いと感じたのは、魚粉が少ない、脂感が少ない、甘味少ないので、全体的にワイルド感が欠けてる。大崎六厘舎後に六厘舎TOKYO食べた感じかな。あと、麺は締めるとかじゃなく固い。炙やきチャーシューは炙りではなく燻製に近いカリカリ感。まぁ、こんなもんかな。ごちそうさまでした。
三番目。
食券購入を誘導される。
さすがにメニューの数は絞られてるね。
その後、5分くらいは案内人と社員が雑談してて客を誘導せずにいるため、後から来た人が先に食券購入したりして列に少々の混乱。
その後もどこみても社員同士が雑談している姿が目立つ。
30人以上の行列を作り、10時31分開店。
席案内誘導が下手くそ過ぎる。
店内は正に催事場で会議室みたい。
あー…
コイツラ東京のデパート催事場で修業させてぇ。
10時45分着丼。
さて、お味は。
本店との違いと感じたのは、魚粉が少ない、脂感が少ない、甘味少ないので、全体的にワイルド感が欠けてる。
大崎六厘舎後に六厘舎TOKYO食べた感じかな。
あと、麺は締めるとかじゃなく固い。
炙やきチャーシューは炙りではなく燻製に近いカリカリ感。
まぁ、こんなもんかな。
ごちそうさまでした。