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2ヶ月ぶりに訪問。平日の10時に着くと、先客8人ほど。ベンチに着席すると、裏口から富田サンが出てきて並んでる人達に「おはようございます。早い時間からありがとうございます」と。これ!この姿勢ですよ!素晴らしい!!超絶人気店でも驕り高ぶらず、低姿勢で客一人一人を大事にしている。この自然な挨拶は接客という“仕事”ではなく人柄だと思いますね!これは人を惹きつけるわ!そう言えば、年越し蕎麦の販売の時も店頭で一人一人にお礼言って缶コーヒー渡してたっけ。さて、ほどなく開店となり一陣で入店。つけ汁、麺まったくブレがありませんね!いつもながら最高です。帰り際もスタッフ全員から「ありがとうございました!また宜しくお願いします!」また来るにきまってるじゃないですか〜
2ヶ月ぶりに訪問。
平日の10時に着くと、先客8人ほど。
ベンチに着席すると、裏口から富田サンが出てきて並んでる人達に「おはようございます。早い時間からありがとうございます」と。
これ!この姿勢ですよ!素晴らしい!!超絶人気店でも驕り高ぶらず、低姿勢で客一人一人を大事にしている。
この自然な挨拶は接客という“仕事”ではなく人柄だと思いますね!これは人を惹きつけるわ!そう言えば、年越し蕎麦の販売の時も店頭で一人一人にお礼言って缶コーヒー渡してたっけ。
さて、ほどなく開店となり一陣で入店。
つけ汁、麺まったくブレがありませんね!いつもながら最高です。
帰り際もスタッフ全員から「ありがとうございました!また宜しくお願いします!」
また来るにきまってるじゃないですか〜