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正直不満が残りましたつけ汁は豚骨魚介に味噌を合わせたものですが、味噌はあまり感じられません。コクが弱く、味噌と言われれば、「ああ、味噌か」といったレベル。ですが、決して不味いという訳ではありません。一番不満だったのは麺。こちらは地元なので何度か伺っており、以前はもっちりとした感じで美味しくいただけたのですが、今回は、もさもそっとした食感に加えて全くコシがありませんでした。茹で置きなのではないかと疑ってしまうほどです。+50円の中盛りを後悔。つけ汁の中身は固めのチャーシュー1枚、ゆで卵半個、メンマとネギが少々といった感じ。正直、780円は高いと思いますね。せめて中盛りを無料にするとか、もりそばと同額にするのが妥当では?こちらの比較対照として最適と思われる麺屋 律と比べると、つけ汁、麺、具、CPといったあらゆる面で律を支持します。地元なので今回がたまたまだと信じたい。また行ってみようと思います。
正直不満が残りました
つけ汁は豚骨魚介に味噌を合わせたものですが、味噌はあまり感じられません。コクが弱く、味噌と言われれば、「ああ、味噌か」といったレベル。ですが、決して不味いという訳ではありません。
一番不満だったのは麺。こちらは地元なので何度か伺っており、以前はもっちりとした感じで美味しくいただけたのですが、今回は、もさもそっとした食感に加えて全くコシがありませんでした。茹で置きなのではないかと疑ってしまうほどです。+50円の中盛りを後悔。
つけ汁の中身は固めのチャーシュー1枚、ゆで卵半個、メンマとネギが少々といった感じ。正直、780円は高いと思いますね。せめて中盛りを無料にするとか、もりそばと同額にするのが妥当では?
こちらの比較対照として最適と思われる麺屋 律と比べると、つけ汁、麺、具、CPといったあらゆる面で律を支持します。
地元なので今回がたまたまだと信じたい。また行ってみようと思います。