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現店長のTさんが、新しい店舗に転勤なさるので今週二杯目となるつけ麺を食べてきました。18:35 入店前客3人 後客1人本日は現店長のTさん、新店長のMさんの2トップの厨房です。券売機で特製もりそばを購入してアルバイト君に手渡す。15分程で麺とスープが登場。麺を確認して見ると、麺の表面には水気が無くてもしっかりと茹で上がる、完璧な水切りです。もちろん、丼のそこには水気無し。スープも濃厚に出来上がった満足な出来上がりです。同行した友人も満足した様子。チャーシューもほろほろ感があり、とても美味しかったです。Tさん、新天地でも今同様にすばらしいつけ麺を提供してくださいね。
demio3333
じゃい(停滞中)
Ra.Ibasen
続、呼塚の男
ジン１９７１
菊
18:35 入店
前客3人 後客1人
本日は現店長のTさん、新店長のMさんの2トップの厨房です。
券売機で特製もりそばを購入してアルバイト君に手渡す。
15分程で麺とスープが登場。
麺を確認して見ると、麺の表面には水気が無くてもしっかりと茹で上がる、完璧な水切りです。
もちろん、丼のそこには水気無し。
スープも濃厚に出来上がった満足な出来上がりです。
同行した友人も満足した様子。
チャーシューもほろほろ感があり、とても美味しかったです。
Tさん、新天地でも今同様にすばらしいつけ麺を提供してくださいね。