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2010/06/12 12:30頃訪問吉祥寺で、気になっていたお店を訪問。まあ他にもいろいろあるんですがｗ麺の固さは「こなおとし」で注文。固さにも何段階か設定があるようです。さて、配膳されてきました。あまり豚骨のニオイはありませんね。ただ、見るから表面に油が浮いています。スープを一口。なかなか味としては美味しい。ただ、純トンコツっぽくないですね。トンコツと他のスープや出汁が加わっています。で、個人的には油が結構くどいかなと思いました。まあでも、及第点ですよね。立地も良いですし、客足も途切れてませんでしたので。また行く機会があれば、つけ麺を食べてみようと思います。
kojiro
なまえ
たこすけ
北崎ウンターデンリンデン
king-big
nobさん
吉祥寺で、気になっていたお店を訪問。
まあ他にもいろいろあるんですがｗ
麺の固さは「こなおとし」で注文。
固さにも何段階か設定があるようです。
さて、配膳されてきました。
あまり豚骨のニオイはありませんね。
ただ、見るから表面に油が浮いています。
スープを一口。
なかなか味としては美味しい。
ただ、純トンコツっぽくないですね。
トンコツと他のスープや出汁が加わっています。
で、個人的には油が結構くどいかなと思いました。
まあでも、及第点ですよね。
立地も良いですし、
客足も途切れてませんでしたので。
また行く機会があれば、
つけ麺を食べてみようと思います。