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【祥ラーメン 650円 + 替玉 100円】あまり豚骨っぽさが感じられない仕上がりです。これを「あっさり」と表現するのか、「物足りない」と表現すれば良いか迷いますが、食べた瞬間の感想とすれば後者だろうか。それを除いたとしても麺にしろスープにしろ旨味が足りません。きくらげもゴムっぽくて食感だけで味なし。替玉を注文してから出てくるまでの時間がかかりました。頼むなら早めの方がいいですね。
あまり豚骨っぽさが感じられない仕上がりです。
これを「あっさり」と表現するのか、
「物足りない」と表現すれば良いか迷いますが、
食べた瞬間の感想とすれば後者だろうか。
それを除いたとしても麺にしろスープにしろ旨味が足りません。
きくらげもゴムっぽくて食感だけで味なし。
替玉を注文してから出てくるまでの時間がかかりました。
頼むなら早めの方がいいですね。