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800円+100円。前回、特に予備情報も無く訪れた「栄じ」。九州から来た知り合いが「つけ麺を食べてみたい」というので自分の中では5本の指に入るこちらの店へ連れてきてみました。駅からとても近いし、禁煙なのが嬉しいです。前回と同じ、つけ大+味玉を注文。前回同様、不恰好な器に入ったつけ汁と麺が出てきました。まず麺だけで食べてみると、前回ほどの固ゆでではなく丁度いい茹で具合。これは期待できそうです。つけ汁も前回自分で形容した「甘くないやすべえ」といった感じで美味しい。しかしながらちょっと味が薄い?問題は具でした。前回はチャーシューが短冊切りで入ってたと思んですが、今回はチャーシューが一枚乗っていただけ。これが予想外に食べにくく、苦戦。何故切らなくなったんだろう?ここだけ残念でした。あとはスープ割りも含めてかなり美味いと思います。落ち着ける雰囲気も良いですね。
barugen
GJ
Max
てんしゅー
コッタロ
吉宗
前回と同じ、つけ大+味玉を注文。
前回同様、不恰好な器に入ったつけ汁と麺が出てきました。まず麺だけで食べてみると、前回ほどの固ゆでではなく丁度いい茹で具合。これは期待できそうです。
つけ汁も前回自分で形容した「甘くないやすべえ」といった感じで美味しい。しかしながらちょっと味が薄い?
問題は具でした。前回はチャーシューが短冊切りで入ってたと思んですが、今回はチャーシューが一枚乗っていただけ。これが予想外に食べにくく、苦戦。何故切らなくなったんだろう?ここだけ残念でした。
あとはスープ割りも含めてかなり美味いと思います。落ち着ける雰囲気も良いですね。