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野方の老舗。千駄ヶ谷の老舗はこの前行ったけど、こちらは念願の初訪麺。12：30で待ち5人後8人。人気ある。ラーメン（720円）を頂く。デフォでかなりニンニクが効いた醤油豚骨スープ。背脂チャッチャ系で昔ながらの東京醤油豚骨の祖といった安心感がある。千駄ヶ谷とは具がだいぶ違う。麺は中太縮れ麺で背脂、スープをよく持ち上げるタイプ。卓上の、「あぶらとうがらし」を少し投入して完食。一度は食べておこうと思って行ったけど、想像よりかなり洗練されてて旨かった。たまに食べたくなる味。
めんくい
バフ
t.y
ラーメン（720円）を頂く。
デフォでかなりニンニクが効いた醤油豚骨スープ。
背脂チャッチャ系で昔ながらの東京醤油豚骨の祖といった安心感がある。千駄ヶ谷とは具がだいぶ違う。
麺は中太縮れ麺で背脂、スープをよく持ち上げるタイプ。
卓上の、「あぶらとうがらし」を少し投入して完食。
一度は食べておこうと思って行ったけど、想像よりかなり洗練されてて旨かった。たまに食べたくなる味。