先日食べた「もりそば」はこれからの暑い時期に良さそうでしたが、ならば暑くなる前に中華そば（ラーメン）を食べよう！と思いましたのでやや早めの再訪。
今回もお昼時だったので外待ち5番手あたりで待ちます。しかし前回は1人で来たのですぐに着席しましたが今回は2人で来たので席が並びで2つ空くまで待たされ、その間、後から1人で来た人達をどんどん優先で入れさせられました。まぁお店の回転を重視してるので仕方ないと思いましたが2人くらいまでなら我慢できますが4人も先に入れられて待たされるのは正直不愉快です。もっと空いた席の隣の人にずれてもらうとか配慮があっても良いと思います。

　で、かなり待たされてから着席。すでに食券は先に渡してあるので着丼は早かったです。
では気を取り直して頂きま～す。まずはスープ。
濃厚さのある醤油味です。ですのですっきりした醤油味ではありません。全体的にぼやけた印象もしますが温度も熱々で美味しいです。また、やや粉っぽい？感じがしましたがこれは麺からかな？

次に麺。大勝軒独特の中太のストレート気味の麺ですが、やはり私には軟らかいです。前回食べた「もりそば」くらいの硬さの方が好みですね。あと、ヌメリもありました。
スープ同様に麺も熱々だったのは良かったと思います。

　具は肉厚なチャーシューが2枚に小さい海苔とナルト、茹で玉子が半分。それと薬味としてもネギは少なめかなー？もうちょっと入ってても良いかと。メンマは良い感じで美味しかったです。
　量は多いですね。さすが大勝軒、中盛りでちょうど良かったです。麺だけではなく器も大きくスープ量も多くてバランスは良かったです。

総評としてはもりそばも中華そばもなかなかの美味しさだったのですが、「ティッシュはご持参」の貼り紙や並び順を飛ばされるなどお店側のスタイルにはお客よりもお店の都合重視してる感が強いです。ここへ行くなら1人で行ったほうが良いと思います。
駐車場が結構あるので便利ですし、この量でこの値段ですからちょっと惜しいです。