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以前に何度も行った店で、一番のお気に入りだったため再訪。昼前だったので待ちゼロで着席。久々に食べたせいか、味覚が変わったのか、以前のようなインパクトが消えてしまったような気がする。魚の香りと出汁の奥行きを感じられなかった分、豚骨のざらざら感が表に出てしまい、あまり好みのラーメンじゃなくなってしまったかもしれない。麺は中太でスープとの絡みも申し分なし。過去の得点も加算してこの点数だが、もう一度機会があれば訪問しようと思う。
ばｙひろ
yzim
みっくす
以前に何度も行った店で、一番のお気に入りだったため再訪。
昼前だったので待ちゼロで着席。
久々に食べたせいか、味覚が変わったのか、以前のようなインパクトが消えてしまったような気がする。
魚の香りと出汁の奥行きを感じられなかった分、豚骨のざらざら感が表に出てしまい、あまり好みのラーメンじゃなくなってしまったかもしれない。麺は中太でスープとの絡みも申し分なし。
過去の得点も加算してこの点数だが、もう一度機会があれば訪問しようと思う。