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近くにあるのになかなか行けませんでしたが、やっと訪問する事ができました。山梨の美味しいラーメンみたいな本に、ねぎそばが載っており、かなり美味しそうと思ったのでねぎそばにしました。ねぎそばは、事前にねぎと千切りチャーシュー、ザーサイ等を炒めたものをそばの上に乗せるスタイルで香りも良く食欲をそそるんですが、食べてみると家でたまに食べるサッポロ一番の醤油ラーメンにごま油で炒めた野菜を入れた時感じでした。特にその印象を与えるのが、麺です。とにかく、コシがなく、少し経つとインスタント麺の伸びた感じにかなり近づき、味、食感共にインスタント麺にそっくりな印象でした。サッポロラーメンは美味しいのでいいのですが、麺にもう少しコシが欲しいです。
麺○
なべ
itokin
sam
ヒデdessa
心ちゃん
近くにあるのになかなか行けませんでしたが、やっと訪問する事ができました。
山梨の美味しいラーメンみたいな本に、ねぎそばが載っており、かなり美味しそうと思ったのでねぎそばにしました。
ねぎそばは、事前にねぎと千切りチャーシュー、ザーサイ等を炒めたものをそばの上に乗せるスタイルで香りも良く食欲をそそるんですが、食べてみると家でたまに食べるサッポロ一番の醤油ラーメンにごま油で炒めた野菜を入れた時感じでした。
特にその印象を与えるのが、麺です。
とにかく、コシがなく、少し経つとインスタント麺の伸びた感じにかなり近づき、味、食感共にインスタント麺にそっくりな印象でした。
サッポロラーメンは美味しいのでいいのですが、麺にもう少しコシが欲しいです。