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しばらく前なんですが、行ってみたいなぁと思ってたこちらにある日訪問。醤油をたべました。細麺のストレートで、スープもなかなかコクがありました。トッピングで青唐辛子が有ったので、頼んでみました。結構辛かったんですが、ぴりりとアクセントになって旨かったです。全体としてはあぁ拘って作ってるだろうなあというのは伝わるのですが、上品な醤油ラーメンという感じを出ませんでした。
しばらく前なんですが、行ってみたいなぁと思ってたこちらにある日訪問。
醤油をたべました。
細麺のストレートで、スープもなかなかコクがありました。
トッピングで青唐辛子が有ったので、頼んでみました。
結構辛かったんですが、ぴりりとアクセントになって旨かったです。
全体としてはあぁ拘って作ってるだろうなあというのは伝わるのですが、
上品な醤油ラーメンという感じを出ませんでした。