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「SIOトマトチーズ」@らーめん RYOMAの写真中野区(1杯目のみ) 
SIOトマトチーズ880円
初訪問
閉店してしまった麺や RYOMA 高田馬場店には何度か
18時過ぎで先客は4名
トッピンクで鶏チャーが無いのはイタイ(泣)
下地は鶏白湯出汁を混ぜているのかな?
トマトは酸味は軽く感じる程度で食べやすい
カエシの塩加減もよく

麺や RYOMA 高田馬場店の時と比べるとちょっと違うような
ホールトマトはかなり入ってます
麺ですが平打ち麺でなかったな

レアの鶏肉はさっぱりした味わい
青唐辛子の辛味はいいアクセント
モッツァレラチーズのふんわり食感が絶妙でした

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~。

おやぁ~、本店より今は無き支店の方が良かったみたいですね(汗)
麺のタイプまで違うとは…お店ごと独自で仕上げていたんですかね??
私、まだトマトバージンでございまして、「太陽の…」あたりでデビューしようかと思っているのですが、コチラもアリですね~!!
馬場店でデビューしとけば良かったかなww

おうじろう | 2010年6月20日 17:49

こんばんは。 

以前、麺や RYOMA 高田馬場店で満点に近い評価を弾き出したトマトラーとは
麺が違って今回は評価が延びなかった様ですね。
確かに同じメニュー名ですが、添付写真を見比べるとルックスも違い
スープの量も此方は少なめです。
美味しかった支店が閉店した事は残念でした。

またぞう | 2010年6月20日 23:41

どうもです~。

おぉ、トマラー!
最近トマラーの完飲ぶりを採点にもっと反映しようと思っているワタクシです・・・
完飲率はカレー以上のモンがあるのでですわ~!

麺が見えませんが~、確かにトマラーに短い麺は???ですね、うん・・・。

最近のトマラーは、つい麺がどうでもよくなってしまって(笑)スープだけの採点になってしまいがちなので、麺との相性もシッカリ判断せねばなりませんなぁ(爆)

右京さん、こんばんは。
トマト系は私もあまり経験値をつんでいないのですが、
フェットチーネっぽい平麺のほうが合うのかもしれないですね。
スープ自体は鶏とトマトの酸味という取り合わせが良さげではあります。
あと、やっぱりトマトとチーズ。これの相性はばっちりですね。

ぬこ@横浜 | 2010年6月22日 00:25

毎度です!

ここは馬場の店は撤退してしまったのですね~
残念だなあ~ チーズ♪

そうなんですよ~ 明日から死のロードですが、準備は終わったのでほっとしてます。
お迎えできなくてごめんなさい。また誘って下さい。
テスタが来たら宜しくお伝えくださいませ~~~

うこんさま | 2010年7月9日 21:41