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1年2ヵ月ぶり2回目の六厘舎チャレンジ。10：15で12人目に接続。後続々。10：30前に朝礼で挨拶の練習してたのには驚いた。11時過ぎには入店。辛つけ（950円）を頂く。若干生姜の風味がするつけ汁は適濃。ドロドロでもなくシャバシャバでもなくバランスが素晴らしい。麺は若干緑色がかったブリンッと歯ごたえがある極太麺。相変らず非の打ちどころがない。辛味を半分くらい投入して、スープ割りはせず乾杯。絶妙だな～
めんくい
らーめんじじぃ
田畑 公崇
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
富士山
10：15で12人目に接続。後続々。
10：30前に朝礼で挨拶の練習してたのには驚いた。11時過ぎには入店。
辛つけ（950円）を頂く。
若干生姜の風味がするつけ汁は適濃。
ドロドロでもなくシャバシャバでもなくバランスが素晴らしい。
麺は若干緑色がかったブリンッと歯ごたえがある極太麺。
相変らず非の打ちどころがない。
辛味を半分くらい投入して、スープ割りはせず乾杯。絶妙だな～